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$16.73−16%($22.31/ℓ)
Empfohlener Preis: $20.03
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Cirelli
- Name
- Vino Frizzante Bianco
- Vielfalt
- Uve bianche
- Jahr
- 2025
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, leicht
- Weinbereitung
- Biodynamischer Anbau, spontane Gärung, kurzer Kontakt mit den Schalen, nicht geklärt und m
- Reifung
- 4 Monate auf der Hefe
- Fassart
- Stahl
- Farbe
- Weiß
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Sofort
- Paarung
- Fisch, leichte Vorspeisen, Gemüsegerichte
- Region
- Abruzzen
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Pescara
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Vino Bianco - Cirelli
Weitere Fragen
Sommelier AIVino Bianco - Cirelli
Weitere Fragen
In der Nase treten Aromen von weißfleischigen Früchten und reifen Zitrusfrüchten hervor, gestützt von einem dezenten floralen Hauch und einer mineralischen Note, die Tiefe verleiht.
Am Gaumen zeigt es ein Gleichgewicht zwischen Frische und Körper, mit einem lebhaften Auftakt, der Raum für eine salzige Struktur und eine zurückhaltende Weichheit lässt; der Schluck ist klar, saftig und gut ausbalanciert, mit fehlenden oder sehr weichen Tanninen, die das Trinken erleichtern, ohne auf eine gute Struktur und eine angenehme Persistenz zu verzichten. Angenehm und vielseitig eignet es sich sowohl als raffinierter Aperitif als auch in Kombination mit Meeresgerichten, würzigen Vorspeisen, gemischten Salaten und frischen Käsesorten; es hält auch leicht gewürzte Zubereitungen oder solche mit gekochtem Gemüse aus. Servieren Sie es kühl, vorzugsweise nicht eiskalt, um seine aromatische Feinheit und geschmackliche Spannung zu erfassen; es ist eine praktische Wahl für alle, die einen substanzreichen, direkt zugänglichen Weißwein mit Charakter suchen.
Am Gaumen zeigt es ein Gleichgewicht zwischen Frische und Körper, mit einem lebhaften Auftakt, der Raum für eine salzige Struktur und eine zurückhaltende Weichheit lässt; der Schluck ist klar, saftig und gut ausbalanciert, mit fehlenden oder sehr weichen Tanninen, die das Trinken erleichtern, ohne auf eine gute Struktur und eine angenehme Persistenz zu verzichten. Angenehm und vielseitig eignet es sich sowohl als raffinierter Aperitif als auch in Kombination mit Meeresgerichten, würzigen Vorspeisen, gemischten Salaten und frischen Käsesorten; es hält auch leicht gewürzte Zubereitungen oder solche mit gekochtem Gemüse aus. Servieren Sie es kühl, vorzugsweise nicht eiskalt, um seine aromatische Feinheit und geschmackliche Spannung zu erfassen; es ist eine praktische Wahl für alle, die einen substanzreichen, direkt zugänglichen Weißwein mit Charakter suchen.
Das Weingut
Cirelli - La Collina Biologica
AbruzzoItaliaSeit 2003
Azienda agricola e cantina biologica situata sulle colline di Atri (Teramo, Abruzzo), nota per vini a basso intervento, sperimentazione in anfora e per l'offerta di ospitalità rurale (glamping) ed esperienze enoturistiche.
- Rebsorten
- Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cerasuolo d'Abruzzo
- Azienda agricola certificata e gestione orientata alla sostenibilità e al rispetto dei cicli naturali.
- Linea di vini vinificati e/o affinati in anfora per espressioni a basso intervento.
- Offerta di ospitalità e attività esperienziali (glamping, visita anforaia, "Yoga & Wine").
- Vigneti e coltivazioni intorno ad Atri, a breve distanza dal mare (circa 8 km).
- Acquisizione/operazione finanziaria segnalata nel 2025 da operatori del settore (Tenuta Ulisse / White Bridge Investments).
Die Geschichte
Progetto agricolo guidato da Francesco Cirelli e sviluppato insieme alla moglie Michela. L'attività è cresciuta recuperando pratiche tradizionali e trasformandole in un modello di produzione biologica integrata che unisce vigneti, oliveti, orti e spazi di accoglienza rurale.
Produktionsphilosophie
Produzione orientata al rispetto dei cicli naturali e alla minimizzazione degli interventi in vigna e in cantina: pratiche biologiche, rotazione delle colture, uso limitato di additivi e sperimentazione di affinamenti in anfora per esprimere il territorio.
Terroir und Weinberge
Colline intorno ad Atri (provincia di Teramo), a breve distanza dalla costa adriatica (circa 8 km) e dall'area delle Terre del Cerrano; paesaggio di vigneti, uliveti e calanchi che influenza la pulizia e la sapidità dei vini.
