Vosne-Romanee - Clos d'Eugenie - Domaine d'Eugénie 2023
Domaine d'EugéniePinot Noir Vosne-Romanée 75 cl 2023
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Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Domaine d'Eugénie
- Name
- Vosne-Romanée
- Vielfalt
- Pinot Noir
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Reifung im Holz
- Reifung
- 12-18 Monate
- Fassart
- Barrique aus französischer Eiche
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 10-15 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Burgund
- Land
- Frankreich
- Produktionsbereich
- Vosne-Romanée
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AIVosne-Romanee - Clos d'Eugenie - Domaine d'Eugénie
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Der Vosne-Romanee Clos d'Eugenie del Domaine d'Eugénie stellt einen außergewöhnlichen Ausdruck der berühmten Weinregion Burgund dar, die für ihre eleganten und komplexen Pinot Noirs bekannt ist. Dieser Wein stammt von Weinbergen im Herzen von Vosne-Romanée, einem einzigartigen Terroir mit kalkhaltigen Tonböden, die Struktur und Raffinesse verleihen. Die Reifung, kunstvoll in französischen Eichenfässern durchgeführt, verleiht dem Wein ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen würzigen Noten und einer seidigen Tanninstruktur.
Im Glas entfaltet er ein intensiv aromatisches Bouquet, in dem reife rote Früchte, süße Gewürze und erdige Nuancen typisch für das Gebiet hervorstechen. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität mit Eleganz und Persistenz, begleitet von einer lebhaften Frische, die den Trinkgenuss unterstreicht. Ideal in Kombination mit Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse verkörpert der Clos d’Eugénie die Quintessenz Burgunds, ein Wein von großem Charme und Tiefe.
Im Glas entfaltet er ein intensiv aromatisches Bouquet, in dem reife rote Früchte, süße Gewürze und erdige Nuancen typisch für das Gebiet hervorstechen. Am Gaumen zeigt sich die Komplexität mit Eleganz und Persistenz, begleitet von einer lebhaften Frische, die den Trinkgenuss unterstreicht. Ideal in Kombination mit Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse verkörpert der Clos d’Eugénie die Quintessenz Burgunds, ein Wein von großem Charme und Tiefe.
Das Weingut
Domaine d'Eugénie
Borgogna (Côte‑d'Or)FranciaSeit 2006
Domaine d'Eugénie ist ein Weingut der Côte de Nuits (Burgund) mit Sitz in Vosne‑Romanée, Teil der Gruppe Artémis/Pinault; es vereint Parzellen in hochrangigen Appellationen und produziert vorwiegend Weine auf Basis von Pinot Noir und in geringerem Maße Chardonnay.
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Eigentum und Projekt, die mit der Gruppe Artémis / der Familie Pinault verbunden sind.
- Parzellen in 11 Appellationen, darunter mehrere Grand Cru und Premier Cru.
- Vom Weingut angegebene Fläche: 7,9 Hektar
- Erklärtes Engagement für biologische und biodynamische Anbaumethoden
- Gärraum und Fasskeller befinden sich in der Rue de la Goillote, Vosne‑Romanée.
Die Geschichte
Das Domaine entstand nach der Übernahme des domaine René Engel durch die Familie Pinault im Juli 2006. Seit 2009 befinden sich Kelterhaus und Weinkeller in der Rue de la Goillote, im Zentrum des Dorfes Vosne‑Romanée, gegenüber dem Clos d'Eugénie. Im Laufe der Jahre hat das Projekt Parzellen in verschiedenen Appellationen der Côte de Nuits und der Côte de Beaune zusammengeführt.
Produktionsphilosophie
Das Weingut erklärt sein Engagement für den Respekt vor dem Lebendigen und die Suche nach dem Ausdruck des Terroirs; es arbeitet nach Grundsätzen des biologischen Weinbaus und mit biodynamischen Praktiken, um die Besonderheit jedes Climat zu betonen und den Weinen zu ermöglichen, die Identität des Bodens widerzuspiegeln.
Terroir und Weinberge
Parzellen, die vorwiegend in den Lagen von Vosne‑Romanée, Vougeot, Flagey‑Échezeaux, Nuits‑Saint‑Georges, Chambolle‑Musigny und Gevrey‑Chambertin liegen, mit Parzellen auch in Chassagne‑Montrachet und Meursault; das Weingut befindet sich in der Zone der Côte‑d'Or, im Herzen des Burgunds.