Marke
Bootlegger
Bootlegger ist eine Spirituosen-Marke aus den Catskills (New York), bekannt für das Etikett Bootlegger 21: eine Linie von Gin, Vodka und Bourbon, die ursprünglich von Prohibition Distillery hergestellt wurde, heute bekannt als Do Good Spirits.
- Roscoe · New York · Vereinigte Staaten
- Seit 2009
- 1 Produkt
Die Geschichte
Die Marke Bootlegger (Bootlegger 21) entstand im Rahmen der Prohibition Distillery, einem Projekt, das 2009 in Roscoe, New York, gestartet wurde. Die Anlage – untergebracht in einem historischen Gebäude der Kleinstadt in den Catskills – entwickelte eine Palette von Destillaten (vodka, gin, bourbon) und feierte dabei die Ästhetik und Erzählung der Prohibitionszeit. 2021 kündigte Prohibition Distillery eine kommerzielle Umbenennung zu Do Good Spirits an, behielt jedoch die Bootlegger-Linie als Handelsmarke bei.
Produktionsphilosophie
Handwerkliche Produktion, inspiriert von amerikanischer Tradition, mit Fokus auf lokale Rohstoffe, einfache Zutaten und einem gemeinschaftlichen Ansatz (Verkostungen und philanthropische Initiativen im Zusammenhang mit der Marke Do Good Spirits).
Herkunft
Roscoe, Catskills, New York (Vereinigte Staaten).
Produktionsmethode
Für den Bootlegger 21 Gin wird eine neutrale Basis aus Mais (100% Mais) verwendet; die Botanicals werden in die Basis eingelegt und die Mischung anschließend im Pot Still neu destilliert; das Produkt wird dann auf Trinkstärke reduziert und abgefüllt.
Destillation
Infusion der Botanicals in die Basis (Maisdestillat) gefolgt von Neudestillation im Pot Still.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Roscoe
- Kategorien
- gin (London dry / New York craft gin)
- Maisvodka (craft)
- amerikanischer bourbon (craft)
- Marke für handwerkliche Spirits
- Rohstoffe
- Mais
- Ausgewählte Produkte
- Gin Bootlegger 21 70cl
- Bootlegger New York Craft Vodka
- Bootlegger New York Craft Bourbon
Was ihn auszeichnet
- Bootlegger 21 Gin: 47% ABV (94 proof) – ein wacholderbetonter Gin mit Zitrus- und blumigen Noten.
- Linie ursprünglich hergestellt von Prohibition Distillery (heute Do Good Spirits) in Roscoe, NY.
- Basisdestillat aus 100% Mais; Botanicals werden eingelegt und die Spirituose wird im Pot Still neu destilliert.
- Marke in mehreren internationalen Märkten präsent und über Fachhändler erhältlich.