Brennerei
Etna
Etna ist eine Spirituosenmarke mit Bezug zum Ätna-Gebiet, produziert von der Distilleria Belfiore (Amacardo). Das Sortiment umfasst einen regionalen Gin, der Botanicals von den Hängen des Ätna in den Vordergrund stellt, und eine Vodka, hergestellt mit Quellwasser und lokalen Rohstoffen.
- Giarre · Sizilien · Italien
- 1 Produkt
Die Geschichte
Etna Spirits entstand innerhalb der Distilleria Belfiore mit Sitz in Giarre (CT). Die Produktionsräume in der Corso Italia wurden vom Eigentümer Maurizio Belfiore restauriert und auf die Aufwertung von Botanicals und typischen Produkten des Ätna-Gebiets ausgerichtet. Die Produktion wird als ein handwerkliches Projekt präsentiert, das sich auf lokale Rohstoffe und gebietsbezogene Rezepturen konzentriert.
Produktionsphilosophie
Die Wertschätzung lokaler Rohstoffe und der Identität des Ätna-Gebiets, mit Schwerpunkt auf autochthonen Botanicals und handwerklichen Produktionsprozessen, um Spirituosen mit starker territorialer Ausdruckskraft zu schaffen.
Herkunft
Hänge des Ätna (Provinz Catania), Sizilien; Rohstoffe und Botanicals aus dem Ätna-Gebiet.
Produktionsmethode
Handwerkliche Produktion in der Distilleria Belfiore: Auswahl und Ernte der lokalen Botanicals, traditionelle Destillation und anschließende Verfeinerung vor der Abfüllung.
Destillation
Traditionelle handwerkliche Destillation (vom Unternehmen als 'Destillation wie früher' beschrieben: Fermentation, Erhitzung, Kondensation und Reduzierung des Alkoholgehalts).
Eigenschaften
- Typ
- Brennerei
- Stadt
- Giarre
- Kategorien
- Sizilianischer Gin
- Sizilianische Vodka
- handwerkliche Spirituosen
- Regionalmarke
- Rohstoffe
- Quellwasser
- Getreide
- patata di Giarre
- lokale Botanicals und aromatische Kräuter
- Ausgewählte Produkte
- Gin Etna 70cl
- Etna Vodka 70cl
Was ihn auszeichnet
- Autochthone Botanicals, an den Hängen des Ätna gesammelt
- Produkt der Distilleria Belfiore (Sitz in Giarre, CT)
- Gin 40% vol., erhältlich in 70-cl-Flasche
- Flaschenästhetik im Barockstil (laut Markenkommunikation)