Extra Old Particular Black

Die Xtra Old Particular-Linie (oft XOP abgekürzt) ist eine der Flaschenfamilien von Douglas Laing & Co., einem schottischen Unternehmen, das als unabhängiger Abfüller tätig ist. Die Black Series stellt den hochpreisigeren Zweig von XOP dar, der sich alten Beständen und besonders gesuchten Single Casks widmet, die von der Familie und den Whisky-Verantwortlichen des Unternehmens ausgewählt werden.

Seltene, sehr lange gereifte Single Casks aus renommierten Brennereien (einschließlich heute geschlossener Brennereien) aufzuwerten und abzufüllen und begrenzte Editionen mit hochwertiger Verpackung anzubieten.

Schottland (Firmensitz des Abfüllers in Glasgow); XOP-Flaschen stammen aus verschiedenen Scotch-Whisky-Regionen (Speyside, Islay, Lowland etc.).

Auswahl, Restreifung (wo anwendbar) und Abfüllung von Single Casks aus verschiedenen Brennereien. Der Abfüller führt keine Destillation durch: die Spirituosen werden von den ursprünglichen Brennereien produziert und anschließend von Douglas Laing gekauft/ausgewählt und abgefüllt.

Nicht anwendbar: Die Destillation erfolgt in den ursprünglichen Brennereien; Douglas Laing übernimmt Auswahl und Abfüllung.

Reifung in Fässern bei den ursprünglichen Brennereien (verschiedene Fassarten); die Black Series umfasst besonders lange gereifte Abfüllungen aus den Firmenbeständen.