Marke
Hapusa
Hapusa ist ein Premium-Gin ("Himalayan Dry Gin") aus Indien, hergestellt vom Nao Spirits Konzern; hervorstechend ist die Verwendung von Himalaya-Wacholder und indischen Botanicals wie Kurkuma, getrockneter Mango, gondhoraj lime und Ingwer. Typischer Alkoholgehalt 43% ABV.
- Goa · India
- 1 Produkt
Die Geschichte
Hapusa ist die Gin-Marke, die im Rahmen von Nao Spirits (Goa, Indien) entwickelt wurde, einem Unternehmen, das von Anand Virmani gegründet und geleitet wird. Das Nao-Projekt entstand Mitte der 2010er Jahre und Hapusa wurde als Premium-Label lanciert, das lokale Botanicals in den Vordergrund stellt; die Gruppe zog später strategische Investitionen und internationale Anerkennung an.
Produktionsphilosophie
Forschung und Aufwertung indischer Botanicals und lokaler Zutaten: Die Marke setzt auf territoriale Typizität (lokal gesammelter Himalaya-Wacholder und einheimische Gewürze/Früchte) kombiniert mit einem handwerklichen und zeitgemäßen Ansatz in der Gin-Produktion.
Herkunft
Goa, Indien (Produktion und operativer Sitz in Verbindung mit Nao Spirits)
Auszeichnungen
Internationale Nennungen und Auszeichnungen, die in Branchendossiers genannt werden: IWSC (Gold 2021), SIP Awards (Double Gold 2020) sowie Anerkennungen bei den World Gin Awards / Asia Gin Masters in verschiedenen Ausgaben.
Produktionsmethode
Destillation in Pot-Still mit der "one-shot"-Methode (alle Botanicals werden in einer einzigen Destillation hinzugefügt) ausgehend von einem neutralen Destillat; Prozess ist auf das aromatische Profil der indischen Botanicals ausgerichtet und weniger auf Reifungstechniken.
Destillation
One-shot in Pot-Still (Botanicals werden in einem Durchgang hinzugefügt); handwerkliche Brennblase laut Branchenquellen.
Reifung
Nicht gereift (Gin nicht im Fass gelagert)
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Kategorien
- gin
- Himalayan dry gin
- craft gin
- premium gin
- indischer gin
- Rohstoffe
- neutrales Weizendestillat
- Himalaya-Wacholder
- lokale indische Botanicals (wie Gewürze und Früchte)
- Ausgewählte Produkte
- Gin Hapusa - 70cl - NÄO Spirits
- Hapusa Himalayan Dry Gin 70cl (43% ABV)
Was ihn auszeichnet
- Hergestellt von Nao Spirits, einem in Goa ansässigen Unternehmen, das auf handwerkliche Gins spezialisiert ist
- Einsatz von lokal gesammeltem Himalaya-Wacholder und verschiedenen typischen indischen Botanicals
- Alkoholgehalt 43% ABV (typisches Format 70 cl)
- One-shot Pot-Still Produktionsmethode (Brennblase und Verfahren laut Branchenquellen)