Weinproduzent
Henriques & Henriques
Historischer Produzent von Madeira-Weinen, spezialisiert auf Likörweine in verschiedenen Reifeausprägungen; ein Unternehmen mit starker Kontrolle über eigene Weinberge und langer Tradition auf der Insel Madeira.
- Câmara de Lobos · Madeira · Portugal
- Seit 1925
- 3 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Henriques produziert Wein auf der Insel Madeira seit der Mitte des 19. Jahrhunderts (Produktion begann um 1850). Das Unternehmen wurde 1925 offiziell registriert; in den folgenden Jahrzehnten konsolidierte es die Kontrolle über seine Weinberge, modernisierte die Anlagen (1960er Jahre und 1992) und erweiterte den Export in internationale Märkte. In den letzten Jahren wurden neue Produktlinien und Nachhaltigkeitspraktiken eingeführt und gealterte Reserven nach traditionellen Methoden gepflegt.
Produktionsphilosophie
Die Madeira-Tradition bewahren, indem die direkte Kontrolle über die Rohstoffe (eigene Weinberge) erhalten bleibt, traditionelle Reifetechniken mit technischen Aktualisierungen kombiniert werden und durch Reservebestände sowie Vor-Ort-Management der Weinbereitung eine gleichbleibende Qualitätskontrolle gewährleistet wird.
Herkunft
Insel Madeira, autonome Region Madeira, Portugal. Sitz und Kellerei in Câmara de Lobos; Weinberge verteilt auf verschiedene Standorte der Insel (unter anderem Estreito de Câmara de Lobos, Câmara de Lobos, São Vicente).
Produktionsmethode
Herstellung von Madeira-Wein (Likörwein) mit Fassreifung; für die gereiften Flaschen wird die traditionelle canteiro-Methode angewendet. Für jüngere Ausprägungen wird auch das schneller verlaufende Alterungsverfahren verwendet, das typischerweise mit Madeira verbunden ist.
Reifung
Canteiro-Methode (traditionelle Reifung in natürlich erwärmten Räumen); Estufagem für einige jüngere Ausprägungen (beschleunigtes Erhitzungsverfahren).
Eigenschaften
- Typ
- Weinproduzent
- Stadt
- Câmara de Lobos
- Kategorien
- Madeira-Produzent
- Weingut
- Verstärkter Wein
- Likörwein
- Rohstoffe
- Trauben (Malvasia / Malmsey)
- Trauben (Verdelho)
- Trauben (Tinta Negra)
- Trauben (Terrantez)
- Fässer und Reifungsbehälter
- Eichenfässer
- Ausgewählte Produkte
- Madeira Full Rich 3 Jahre - Henriques & Henriques
- Madeira Full Rich 3 Jahre - Henriques & Henriques - ETIKETTE BESCHÄDIGT
- Madeira Full Rich 5 Jahre - Henriques & Henriques
- Madeira Malvasia 10 Jahre Malmsey - Henriques & Henriques
- Madeira Verdelho 2007 - Henriques & Henriques
Was ihn auszeichnet
- Dokumentierte Produktion seit 1850, offizielle Registrierung 1925
- Direkte Kontrolle und Eigentum an Weinbergen auf der Insel Madeira
- Einsatz der canteiro-Methode für die Reifung hochwertiger Flaschen
- Produktpalette mit 3-, 5-, 10-, 15-, 20-jährigen Ausprägungen und Single Harvest
- Sitz und Wine Lodge in Câmara de Lobos mit Verkauf und Verkostungen
- Etablierte Präsenz auf internationalen Märkten