Unabhängiger Abfüller
Ileach
Ileach (häufig vermarktet als The Ileach) ist eine unabhängige Abfüllung/Marke von Single Malts, die mit der Insel Islay verbunden sind. Sie gehört zum Portfolio der Vintage Malt Whisky Company und die Flaschen sind als abgefüllt von der Highlands & Islands Scotch Whisky Company gekennzeichnet. Das Sortiment umfasst eine Standardstärke-Version und eine Cask-Strength-Variante.
- Islay · Schottland (Vereinigtes Königreich)
- 2 Produkte
Die Geschichte
Die Marke The Ileach ist eine unabhängige Abfüllung, die mit der Vintage Malt Whisky Company verbunden ist. Quellen geben an, dass die Linie Ende der 1990er Jahre eingeführt wurde (1997 wird als Jahr der Einführung/Gründung des Brands/Abfüllers genannt) und umfasst Islay Single Malt-Expressionen, die sowohl in reduzierter Stärke als auch in Cask Strength angeboten werden. Die Flaschen sind als abgefüllt von der Highlands & Islands Scotch Whisky Company gekennzeichnet, einer mit der Vintage Malt-Gruppe verbundenen Gesellschaft.
Produktionsphilosophie
Den rauchigen, maritimen und typischen Charakter der Islay Single Malts mit zugänglichen Abfüllungen darzustellen, die auf die Intensität des Torfs fokussiert sind. Die Marke betont das Islay-Profil, ohne öffentlich die einzelne Brennerei der Herkunft zu nennen, und konzentriert sich auf das sensorische Ergebnis der Abfüllung.
Herkunft
Insel Islay, Schottland
Auszeichnungen
Jim Murray’s Whisky Bible 2008: hohe Bewertungen für Ileach-Abfüllungen genannt (z. B. Cask Strength 97/100, Standardversion 94/100 laut Produktangaben und Quellen).
Produktionsmethode
Single Malt Scotch Whisky aus einer nicht öffentlich genannten Brennerei auf Islay; abgefüllt und vertrieben von der Highlands & Islands Scotch Whisky Company (Vintage Malt-Gruppe). Produktangaben weisen auf Destillation in Kupferbrennblasen hin.
Destillation
Single Malt; Destillation in Kupferbrennblasen (Produktangaben verweisen auf diese Methode); die Herkunftsbrennerei wird nicht öffentlich genannt.
Reifung
Abfüllungen ohne Altersangabe (NAS) für die Hauptlinie; Produktangaben berichten von Reifung in Ex-Bourbon-Fässern und geben in einigen Fällen ein Mindestalter (z. B. 3 Jahre) für bestimmte Referenzen an.
Eigenschaften
- Typ
- Unabhängiger Abfüller
- Kategorien
- Unabhängiger Abfüller
- Islay-Whisky
- torfiger Whisky
- Whisky-Marke
- Rohstoffe
- Gerstenmalz
- Wasser
- Hefe
- Fässer und Reifungsbehälter
- Ex-Bourbon-Fässer (amerikanische Eiche)
- Ausgewählte Produkte
- The Ileach Cask Strength (Islay Single Malt) 58% - 70cl
- Ileach Peated Islay Malt / Ileach Peated Malt 40% - 70cl
Was ihn auszeichnet
- Marke/Abfüllung mit Fokus auf Islay Single Malts mit rauchigem, maritimem Profil.
- Erhältlich in einer Standardversion (40% ABV) und einer Cask-Strength-Version (etwa 58% ABV).
- Teil des Portfolios der Vintage Malt Whisky Company; abgefüllt von der Highlands & Islands Scotch Whisky Company.