Hersteller
Mastiha
Mastiha (auch unter dem Namen Mastic Tears vertrieben) ist eine Marke für Mastiha-Liköre, die international vertrieben wird; bekannte Varianten sind Mastic Tears Classic und Mastic Tears Dry, hergestellt aus Mastiha‑Harz, typisch für die griechische Tradition.
- Mytilene · Nord-Ägäische Region · Griechenland
- Seit 1995
- 2 Produkte
Die Geschichte
Die Linie Mastic Tears wird international von griechischen Unternehmen produziert und vermarktet, die auf die Verarbeitung und Destillation traditioneller Spirituosen spezialisiert sind. Hergestellt wird die Produktreihe von der Greek Distillation Company (bekannt als E.V.A.) mit Sitz in Mytilene, Lesbos; die Firmenwebsite nennt die Produktionsaktivitäten und führt die Marke Mastic Tears im Produktportfolio auf.
Produktionsphilosophie
Ein traditioneller mediterraner Rohstoff – das Mastiha‑Harz – soll in Form von Likören neu interpretiert werden, geeignet für puren Genuss und für die Mixology, mit einem Gleichgewicht zwischen traditionellen Produktionsverfahren und modernen Produktionsstrukturen.
Herkunft
Hergestellt in Griechenland (Produktionsstandort Mytilene, Insel Lesbos). Der aromatische Rohstoff (mastiha / Mastix) ist traditionell mit der Insel Chios verbunden.
Produktionsmethode
Die Produkte werden durch Destillation und Verarbeitung des Mastiha‑Harzes gewonnen; technische Produktblätter nennen Destillationsverfahren (auch in traditionellen Brennblasen) sowie die Zugabe von Wasser, Alkohol und Zucker je nach Variante.
Destillation
Destillation des Mastiha‑Harzes; Produktblätter geben je nach Quelle die Verwendung traditioneller Brennblasen oder industrieller Destillationsanlagen an.
Eigenschaften
- Typ
- Hersteller
- Stadt
- Mytilene
- Kategorien
- Mastiha-Liköre
- griechische Liköre
- mediterrane Spirituosen
- Rohstoffe
- Mastiha‑Harz (Mastix von Chios)
- Alkohol
- Wasser
- Zucker
- Ausgewählte Produkte
- Mastiha Mastic Tears Classic 70cl
- Mastiha Mastic Tears Classic 70cl - ETIKETTE BESCHÄDIGT
- Mastiha Mastic Tears Dry 70cl
Was ihn auszeichnet
- Mastic Tears‑Linie, spezialisiert auf Liköre auf Basis von Mastiha (Mastix).
- Produziert von der Greek Distillation Company (E.V.A.) mit Sitz in Mytilene, Lesbos.
- Kommerzielle Varianten: Classic (mit Zucker) und Dry (trockener), in mehreren europäischen Märkten vertreten.
