Destillerie
MG
MG (Gin MG / Destilerías MG) ist ein spanischer Gin-Hersteller, bekannt für ein historisches Rezept von 1940 und für eine Palette, die vom klassischen London Dry bis zu Mixology-Varianten wie dem Overproof und Gin Paradiso reicht.
- Vilanova i la Geltrú · Katalonien · Spanien
- Seit 1835
- 6 Produkte
Die Geschichte
Die Ursprünge des Unternehmens reichen zur Familie Giró zurück, mit historischen Verweisen auf ein 'Haus gegründet' im Jahr 1835. Das Rezept für Gin MG wurde 1940 von Manuel Giró formuliert; die Gin-Produktion wird mit handwerklichen Methoden fortgeführt und die Marke wird über mehrere Generationen von derselben Familie geführt.
Produktionsphilosophie
Mit einem 'realen', ungekünstelten Ansatz betont MG natürliche Zutaten und historische Rezepte: einfache, authentische Gins, die dafür gedacht sind, im Moment genossen zu werden, mit Augenmerk auf Rohstoffe und lokale Tradition.
Herkunft
Vilanova i la Geltrú (Metropolregion Barcelona), Katalonien, Spanien. Die Produktion ist mit dem historischen Firmensitz der Familie und der Brennerei in der Provinz Barcelona verbunden.
Produktionsmethode
Handwerkliche Produktion in Kupferbrennblasen; London Dry-Stil/Nachdestillation mit Botanicals. Einige Produkte (z. B. Paradiso) entstehen durch Kombination der klassischen Basis mit separaten Destillaten aus Kräutern, Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Destillation
Nachdestillation in Kupferbrennblasen (London Dry); Dampf-/Destillation der Botanicals; bei einigen Varianten Mischung separater Destillate.
Eigenschaften
- Typ
- Destillerie
- Stadt
- Vilanova i la Geltrú
- Kategorien
- Gin
- London Dry Gin
- Gin für Mixology
- aromatisierte Gin
- Overproof Gin
- Rohstoffe
- Getreidealkohole (neutral grain spirit)
- Wacholderbeeren
- Koriander
- Botanicals (Kräuter, Zitrusfrüchte, Gewürze)
- Erdbeeren (natürliches Aroma, für Gin Rosa)
- Ausgewählte Produkte
- Gin Dry MG 70cl - MG
- Gin Dry Overproof 70cl - MG
- Gin Dry Paradiso 70cl - in Geschenkbox - MG
- Gin Dry Paradiso 70cl - MG
- Gin Dry Pink 70cl - MG
Was ihn auszeichnet
- Originalrezept von Manuel Giró (1940).
- Handwerkliche Produktion in Kupferbrennblasen.
- Palette umfasst klassischen London Dry, eine Overproof-Variante (60,1% ABV) sowie Kollaborationen für Mixology (Gin Paradiso mit Giacomo Giannotti).
- Historisches Unternehmen aus Vilanova i la Geltrú mit familiären Wurzeln und internationaler Präsenz über Distributoren.