Erzeuger
Rivo Gin
Rivo Gin ist ein handwerklich hergestellter Gin vom Comer See, produziert in kleinen Chargen mit italienischem Getreidealkohol und lokal gesammelten Botanicals durch Foraging. Charakterisiert durch balsamische, blumige und zitrusartige Aromen, ist er sowohl zum puren Genuss als auch zum Mixen gedacht.
- 3 Produkte
Rivo Gin
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Die Geschichte
Die Marke RIVO (RIVO Foraged Gin) gehört MAGI srl und bietet Destillate in kleinen Chargen ohne Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker an. Die Sloe Gin-Version, hergestellt mit von Hand gesammelten Schlehenbeeren in Italien und über Monate zur Mazeration gelegt, wurde 2017 vorgestellt und die erste kommerzielle Charge erschien 2018; die Etiketten der limitierten Chargen werden von Hand nummeriert. Die Produktion betont die manuelle Sammlung der Botanicals in der Umgebung des Comer Sees und die Handwerkskunst der Prozesse.
Eigenschaften
- Kategorien
- gin
- Rohstoffe
- italienischer Getreidealkohol (Weizen)
- Wacholder
- Thymian
- Zitronenmelisse (melissa)
- wilde Schlehenbeeren - von Hand in Italien gesammelt
- Zitrusfrüchte in Infusion (bittere Orange, Zitrone, Bergamotte) für die Zitrus-Edition
- andere lokal ausgewählte Botanicals durch Foraging
- Ausgewählte Produkte
- Gin Rivo 50cl
- Rivo Sloe Gin - 50cl
- Rivo un'Estate al Lago - Zitrus - 50cl