Brennerei
Royal Brackla
Royal Brackla ist ein Single Malt Scotch Whisky aus den Highlands, gegründet 1812 auf dem Cawdor Estate in der Nähe von Nairn. Die Marke ist bekannt für den Einsatz von Sherry-Fass-Finishes (insbesondere Oloroso) und für ihr Erbe als "The King's Own Whisky".
- Cawdor (nahe Nairn) · Highlands · Schottland, Vereinigtes Königreich
- Seit 1812
- 2 Produkte
Die Geschichte
Die Brennerei hat ihren Ursprung auf dem Cawdor Estate, das 1812 von Captain William Fraser gegründet wurde. Die Produktion erhielt in den ersten Jahrzehnten des 19. Jahrhunderts königliche Anerkennung (auf der offiziellen Website heißt es, dass der Whisky 1833 das Royal Warrant erhielt und den Titel "The King’s Own Whisky" erlangte). Im Laufe des 20. Jahrhunderts wechselte die Anlage mehrfach den Eigentümer und wurde umgebaut; heute gehört Royal Brackla zum Portfolio von John Dewar & Sons, einer Gesellschaft unter Kontrolle von Bacardi.
Produktionsphilosophie
Fokus auf die Qualität des Single Malts und auf Finishing in Sherry-Fässern, um reiche und komplexe Aromen zu erzielen. Die Marke positioniert sich als Premium-Range mit Augenmerk auf die finale Reifung in ausgewählten Fässern, um fruchtige und würzige Noten zu verleihen.
Herkunft
Cawdor Estate, nahe Nairn (Nairnshire), Highlands, Schottland
Auszeichnungen
Für die 12-jährige Abfüllung berichtet die offizielle Website über jüngste Auszeichnungen, darunter Preise der International Whisky Competition (Best Single Malt Scotch 12 Year Old & Best Highland Single Malt), eine CWSA Gold Medal und Double Gold bei der San Francisco World Spirits Competition (im offiziellen Produktprofil angegeben).
Produktionsmethode
Single Malt (gemälzte Gerste), in Kupferbrennblasen mit doppelter Destillation destilliert; die Marke legt Wert auf Finishing in Sherry-Fässern (Oloroso) und verwendet amerikanische und europäische Eichenfässer für Reifung/Finish.
Destillation
Destillation in Kupferbrennblasen; doppelte Destillation (2-fach).
Reifung
Lagerung in Eichenfässern mit Finish in Sherry-Fässern (Oloroso); Verwendung amerikanischer und europäischer Eichenfässer für Reifung/Finish.
Eigenschaften
- Typ
- Brennerei
- Stadt
- Cawdor (nahe Nairn)
- Kategorien
- whisky
- Highland Single Malt
- gereifter Whisky
- Whisky mit Sherry-Finish
- Rohstoffe
- gemälzte Gerste
- Wasser
- Hefe
- Fässer und Reifungsbehälter
- Sherryfässer (Oloroso)
- amerikanische Eichenfässer
- europäische Eichenfässer
- Ausgewählte Produkte
- Whisky Royal Brackla 12Y 40% Cl.70 Tubo
- Whisky Royal Brackla 16Y 70cl - Tubo
- Royal Brackla 12 Year Old (Oloroso Sherry Cask Finish)
Was ihn auszeichnet
- Gegründet 1812 auf dem Cawdor Estate
- Eine der ersten Scotch-Destillerien, die ein Royal Warrant erhielt (auf der offiziellen Website als 1833 angegeben)
- Spezialität: dediziertes Sherry-Fass-Finishing (Oloroso)
- Teil des John Dewar & Sons Portfolios (Bacardi)