Marke
Seedlip
Britische Marke, Pionierin der destillierten alkoholfreien Spirits: bietet botanische, alkoholfreie Alternativen für Cocktails und Barservice (z. B. Garden 108, Spice 94, Grove 42).
- England · Vereinigtes Königreich
- Seit 2014
- 1 Produkt
Die Geschichte
Seedlip entstand aus dem Experiment des Gründers Ben Branson in der britischen Landschaft; das Projekt begann 2014 als Antwort auf die Frage „what to drink when you’re not drinking“. Nach dem kommerziellen Start wurde die Palette erweitert und die Marke zog Investitionen an (Distill Ventures/Diageo 2016), was später in eine Mehrheitsbeteiligung von Diageo mündete. Seedlip wuchs schnell mit Präsenz in zahlreichen Bars, Restaurants und internationalen Märkten.
Produktionsphilosophie
Eine raffinierte, nicht süße alkoholfreie Alternative, aufgebaut rund um Botanicals und einen Verarbeitungsansatz für einzelne Zutaten; die Kommunikation konzentriert sich auf Natur, Qualität der Extrakte und das Mix-Erlebnis.
Herkunft
Vereinigtes Königreich (entstanden in der englischen Landschaft; Hauptsitz auf einem Bauernhof in den Chilterns) mit internationaler Distribution und Präsenz in ausgewählten Märkten und Bars.
Auszeichnungen
Auf der offiziellen Website werden Anerkennungen und Auszeichnungen genannt, darunter Erwähnungen in Drinks International sowie Ergebnisse bei Wettbewerben wie der San Francisco World Spirits Competition und dem IWSC in der Kategorie Low & No.
Produktionsmethode
Jede Zutat/bio wird einzeln verarbeitet und destilliert; die Marke verwendet Pot-Still-Destillation (Kupfer) von botanischen Komponenten, die anschließend zu Blends zusammengestellt werden. Der Prozess vermeidet die auf Alkoholproduktion abzielende Fermentation und erzielt ein alkoholfreies Produkt durch botanische Destillate und deren Mischung.
Destillation
Pot-Still-Destillation (Kupfer) einzelner botanischer Komponenten und anschließendes Zusammenführen der Destillate; Prozess entwickelt, um Aromen zu gewinnen, ohne alkoholische Fermentation.
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Kategorien
- alkoholfreie Spirituosen
- alkoholfreie botanische Destillate
- Alternative zu Gin
- gin
- Rohstoffe
- Erbsen (für Garden 108)
- aromatische Kräuter (z. B. Rosmarin, Thymian, Minze)
- Zitrusfrüchte (Orange, Zitrone, Grapefruit)
- Ingwer
- Zitronengras (Citronella)
- Gewürze (grüner Kardamom, Pimento, Piment/Allspice)
- Rinde (Cascarilla, Amerikanische Eiche)
- Ausgewählte Produkte
- Gin Seedlip Grove Alkoholfrei 70cl
- Seedlip Garden 108 Herbal 70cl Alkoholfrei
- Seedlip Grove 42 Citrus 70cl Alkoholfrei
- Seedlip Spice 94 Aromatic 70cl Alkoholfrei
Was ihn auszeichnet
- Gilt als einer der Pioniere der «distilled non-alcoholic spirits»
- Entstanden aus dem Experiment des Gründers Ben Branson in der britischen Landschaft (2014)
- Partnerschaften und Investitionen mit Distill Ventures und Diageo (Diageo-Eintritt und internationale Expansion)
- Sortiment für professionelles Mixing konzipiert: in zahlreichen renommierten Bars und Restaurants präsent