Marke
Solaro
Solaro ist eine italienische Marke, die die Insel Capri mit einem Premium-Gin (Capri Gin) feiert, hergestellt aus vor Ort gesammelten mediterranen Botanicals und abgefüllt in handgefertigten Keramikflaschen.
- Capri · Kampanien · Italien
- Seit 2021
- 2 Produkte
Die Geschichte
Solaro entstand als Projekt zur Identität und Handwerkskunst von Capri: Die Marke bietet einen Gin, der das Gebiet widerspiegelt, indem er lokale Botanicals sammelt und italienische Zulieferer und Handwerker hervorhebt. Fachquellen geben an, dass das Produkt kürzlich eingeführt wurde (in einigen Quellen angegebenes Einführungsjahr: 2021) und dass die Destillation in Kampanien in örtlichen Destillerieanlagen erfolgt.
Produktionsphilosophie
Die Region Capri und die italienische Handwerkstradition zu würdigen, lokale Zutaten zu verwenden, Verpackungen von Handwerkern fertigen zu lassen und Produktionspraktiken mit Blick auf Nachhaltigkeit sowie Unterstützung lokaler Gemeinschaften zu pflegen.
Herkunft
Insel Capri und Umgebung (Amalfiküste / Sorrentinische Halbinsel), Kampanien, Italien
Auszeichnungen
Zu den genannten Auszeichnungen: Double Gold SFWSC 2022; Silver IWSA 2022; Silver Pentawards; Finalist Innovation of the Year BarAwards (2021-2022).
Produktionsmethode
Gin-Destillation mit handverlesenen mediterranen Botanicals; Herstellung und Abfüllung in Italien. Die Flaschen sind handgefertigte Keramik, von lokalen Kunsthandwerkern handbemalt. Quellen geben an, dass die Destillation in der Provinz Salerno in einer lokalen Destillerie erfolgt.
Destillation
Dampfdestillation
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Capri
- Kategorien
- handwerklicher Gin
- mediterraner Gin
- Capri-Gin
- Premium-Marke
- Rohstoffe
- neutrale Alkoholbasis (Getreide)
- Wacholderbeeren
- zagara (Zitronenblüte)
- Zitronenschalen und -blätter (Amalfiküste)
- Myrte (Sorrent)
- Arabica-Kaffee (Röstnoten)
- Ausgewählte Produkte
- Capri Gin 50cl - Refill - Solaro
- Capri Gin 70cl - Sete - Solaro
Was ihn auszeichnet
- Keramikflaschen von Hand gefertigt durch italienische Kunsthandwerker
- Lokale Botanicals, die auf der Insel Capri und in der umliegenden Region gesammelt werden
- Bekannte Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und Unterstützung lokaler Handwerker/Verbände
- Mediterranes Aromaprofil: Zitrus, zagara, Myrte und ein Hauch von Kaffee