Unabhängiger Abfüller
Wemyss Malts
Wemyss Malts ist ein familiengeführter schottischer Abfüller und Blender, bekannt für Whisky-Flaschen, die mit Namen versehen sind, die das Aromaprofil widerspiegeln (z. B. The Hive, Spice King, Peat Chimney). Es gehört zur Wemyss Family Spirits Gruppe, zu der auch Kingsbarns und Darnley’s Gin gehören.
- Edinburgh · Schottland · Vereinigtes Königreich
- Seit 2005
- 6 Produkte
Die Geschichte
Wemyss Malts wurde 2005 von William und Isabella Wemyss als familiäres Abfüll- und Blendprojekt gegründet. Im Laufe der Zeit wuchs die Marke und wurde Teil von Wemyss Family Spirits, das später auch die Brennerei Kingsbarns (2014) und die Darnley’s Gin-Range initiierte. Das Unternehmen hat seinen operativen Sitz in Edinburgh und ist für seinen geschmacksorientierten Ansatz bekannt.
Produktionsphilosophie
Die Marke setzt auf einen geschmacksorientierten Ansatz: Abfüllungen werden so benannt, dass sie Aromen und Empfindungen hervorrufen, anstatt ausschließlich die Herkunft einzelner Brennereien zu betonen. Das Geschäft ist auf Kleinserien, kunstvoll zusammengestellte Blends und ausgewählte Single-Cask-Veröffentlichungen ausgerichtet.
Herkunft
Schottland (Betrieb und Beschaffung schottischer Whiskys; Hauptsitz in Edinburgh).
Produktionsmethode
Einkauf und Blend von Single Malts aus verschiedenen Brennereien, um Blended Malts und ausgewählte Single-Cask-Abfüllungen zu kreieren; Abfüllung in kleinen Chargen. (Interne technische Produktionsdetails wurden in den konsultierten Materialien nicht veröffentlicht).
Eigenschaften
- Typ
- Unabhängiger Abfüller
- Stadt
- Edinburgh
- Kategorien
- Schottischer Whisky
- Unabhängiger Abfüller
- Blended Malt
- Single Cask
- Ausgewählte Produkte
- Whisky Blended Peat Chimney 70cl - In Geschenkbox - Wemyss
- Whisky Blended Peat Chimney Glass Pack 70cl - In Geschenkbox - Wemyss
- Whisky Blended Spice King 70cl - Wemyss
- Whisky Blended The Hive 70cl - Wemyss
- Whisky Single Cask Coinfectioner's Dream Macduff 13Yo 70cl - Wemyss
- Whisky Single Cask Tuxedo Black Ardmore 13Yo 70cl - Wemyss
Was ihn auszeichnet
- Familienbetrieb, gegründet von William und Isabella Wemyss im Jahr 2005.
- Geschmacksorientierter Ansatz: Etiketten (The Hive, Spice King, Peat Chimney usw.) heben das Aromaprofil hervor.
- Portfolio umfasst Blended Malts, Single-Cask-Abfüllungen und Batch-Strength-Releases.
- Teil von Wemyss Family Spirits, zu dem auch die Brennerei Kingsbarns (Eröffnung 2014) und Darnley’s Gin gehören.
- Offizieller operativer Sitz in Edinburgh.