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Technical information
- Producer
- Buton
- Type
- Liquor
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 32.0%
- Aromatic profile
- Sweet, morello cherry, almond, herbal notes
- Ingredients
- Morello cherries, alcohol, sugar, aromatic herbs
- Distillation method
- Distillation in traditional alembic
- Color
- Ruby red
- Consumption
- Digestif, cocktail, serve cold
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to help you choose and enjoy it at its best.
Let’s talk about Buton Maraschino 70cl
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Il Buton Maraschino 70cl rappresenta un'eccellenza nel panorama dei liquori italiani, prodotto dalla storica azienda Buton che vanta una lunga tradizione di distillazione. Questo liquore si distingue per il suo gusto unico, derivato dalle ciliegie marasca, un tipo di ciliegia dal sapore intenso e aromatico originaria della Dalmazia.
La produzione del Maraschino Buton segue metodi tradizionali con un processo di distillazione che preserva l'essenza pura del frutto. Il risultato è un liquore dal colore cristallino e trasparente che si apre al palato con dolci note di ciliegia, equilibrate da un leggero retrogusto ammandorlato. La sua complessità aromatica è completata da un delicato tocco di vaniglia e spezie che ne esaltano la bevibilità.
Perfetto da gustare liscio, il Buton Maraschino è anche un ingrediente versatile per la preparazione di sofisticati cocktail e dessert. Aggiunge una nota distintiva e raffinata ai drink, rendendolo un must-have per ogni appassionato di mixology e per chi desidera arricchire le proprie creazioni culinarie con un tocco di eleganza.
Con un formato di 70 cl, questo liquore rappresenta una scelta eccellente per ogni occasione, dalla semplice degustazione ai momenti di convivialità più sofisticati. La sua qualità inimitabile e il suo sapore inconfondibile rendono il Buton Maraschino un prodotto di grande prestigio nell'universo dei liquori.
Distillery
Buton
Emilia-RomagnaItalySince 1820
- Founded in Bologna in 1820 by Jean Bouton.
- Historic brands: Coca Buton and Maraschino Buton, with traditional recipes.
- Passed under the control of the Montenegro Group at the end of the 1990s.
- Traditional production involving maceration, pot still distillation and blending.
Specialities
- historic distillery
- traditional Italian liqueurs
- herbal liqueurs
- maraschino
- brandy
The story
Distillation
Raw materials
- coca leaves
- maraschino cherries (morello)
- aromatic herbs
- spices
- sugar
- neutral alcohol/distillate
Representative products
- Buton Coca Lime 100cl
- Buton Cordiale By Gualtiero Marchesi 75cl
- Buton Maraschino 70cl
- Vecchia Romagna (historically linked to the Buton brand)