Chardonnay Piemonte DOC - Divers - Paolo Conterno 2021
Format: 75 cl
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P. Conterno |
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Piemonte DOC |
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Chardonnay |
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2021 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruity, notes of apple, citrus, butter | |
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Fermentation in steel, possible aging in wood |
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Piedmont |
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Penango, Cioccaro (AT) |
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Italy |
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White |
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Aging in steel and wooden barrels |
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Steel, wood |
| Straw yellow | |
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10-12°C |
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Young, within 2-3 years |
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Fish, white meats, fresh cheeses |
Chardonnay Piemonte DOC di Divers prodotto da P. Conterno è un vino bianco che cattura immediatamente l'attenzione per la sua freschezza e l'eleganza. Vinificato esclusivamente con uve Chardonnay della regione Piemonte, si distingue per la sua luminosità e per i riflessi dorati nel calice. All'olfatto, offre un bouquet aromatico ricco e armonioso, con note di frutta a polpa bianca come mela e pera, accompagnate da sfumature floreali di acacia e un delicato sentore di vaniglia, derivanti dalla breve maturazione in legno.
Al palato, questo Chardonnay è secco e di ottima struttura. Le sue note fruttate si armonizzano con una piacevole acidità che dona freschezza e vitalità al sorso. Un leggero accenno di mineralità sul finale ne arricchisce il profilo, conferendo complessità e profondità. Questo vino è ideale da abbinare con piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi.
La cantina P. Conterno, rinomata per la sua attenzione alla qualità e alla tradizione, riesce a esprimere con lo Chardonnay Piemonte DOC un perfetto equilibrio tra innovazione e rispetto delle caratteristiche del territorio. Un vino che saprà conquistare sia gli esperti sia i neofiti del mondo vinicolo, donando un’esperienza gustativa raffinata e soddisfacente.