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| The Shed Distillery | |
| Gin | |
| Spicy, citrusy, herbaceous | |
| Juniper berries, aromatic herbs, citrus | |
| 100 cl | |
| 43.0% | |
| Irlanda | |
| Column or pot still distillation | |
| Cold filtration | |
| Transparent | |
| Neat, with tonic, cocktail |
La distilleria utilizza una combinazione di botanicals locali e esotici, tra cui ginepro irlandese, scorze di agrumi, radice di anguria e coriandolo, che vengono accuratamente selezionati e macerati per arricchire il profilo aromatico del gin. Il risultato è un gin incredibilmente fresco e pulito, con un vivace equilibrio di sapori speziati e erbe aromatiche.
Al palato, il Gin Gunpowder Irish offre una complessità sorprendente. L'avvio è dominato dalle note fresche del ginepro e del tè verde, seguite da una sottile speziatura e un finale lungamente persistente che invita a un altro sorso. Il retrogusto porta con sé una leggera dolcezza agrumata che equilibra perfettamente la freschezza mentolata e le note erbacee.
Questo gin si rivela eccellente sia quando viene servito neat, per apprezzarne pienamente il bouquet di aromi, sia come base per cocktail sofisticati, dove può esprimere la sua versatilità e il suo carattere distintivo.
Per gli appassionati di gin alla ricerca di un'esperienza di degustazione unica, il Gin Gunpowder Irish rappresenta una scelta pregiata che celebra l'artigianalità irlandese nel mondo dei distillati. E’ un must-have per ogni collezione di spirits di alta qualità.
The Shed Distillery
Discover the spirits, production style and story of The Shed Distillery.
Distillation
Copper pot stills (5 pot stills: 3 for whisky, 2 for gin) and column stills (2 columns for vodka). Gin is slowly distilled in small batches; Single Pot Still Irish Whiskey is triple-distilled.
Ageing
Maturation in ex-bourbon casks and Oloroso Sherry casks; special releases finished/aged in Marsala casks and Pinot Noir casks/finishes.