Rosso - Bolgheri DOC - Passi di Orma - Podere Orma 2021

Podere Orma

40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc · Bolgheri DOC · 75 cl · 2021

-16%
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Technical information
Producer Podere Orma
Name Bolgheri DOC
Variety 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromatic profile Ripe fruit, roasted coffee and liquorice
Vinification method Fermentation and maceration for 18 days in temperature-controlled stainless steel
Region Tuscany
Production area Bolgheri
Country Italy
Type Still red wine
Aging 6 months in small barrels; 6 months in bottle
Color Deep ruby red with violet hues
Serving temperature 16 °C
Pairing Fine meats, game, braised red meats
The winery

Orma – Winery in Toscana (Bolgheri)

Discover the story and wines of Orma.

Piccola azienda vinicola situata lungo la Strada Bolgherese a Castagneto Carducci (Bolgheri), nota per i suoi rossi bordolesi prodotti come Toscana IGT e Bolgheri DOC.
Region: Toscana (Bolgheri)
Country: Italy
Grapes: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Blend principale: circa 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc. Ubicazione: Via Bolgherese, Castagneto Carducci (LI), nel cuore della denominazione Bolgheri. Prodotti principali: 'Orma' (Toscana IGT) e 'Passi di Orma' (Bolgheri DOC). Proprietà della famiglia Moretti Cuseri, già titolare di Tenuta Sette Ponti.
Winery history
La proprietà è legata alla famiglia Moretti Cuseri, che si è insediata nell'area di Bolgheri nei primi anni 2000. L'azienda ha sviluppato fin dall'inizio una vocazione per i blend di ispirazione bordolese; il vino 'Orma' è stato commercializzato dopo i primi raccolti e ha acquisito visibilità a livello nazionale e internazionale nei primi anni di produzione.
Production philosophy
Focalizzarsi sull'espressione del territorio costiero di Bolgheri tramite vini rossi assemblati con Merlot e vitigni bordolesi; approccio orientato alla qualità del vigneto e all'affinamento in legno per ottenere vini strutturati ed eleganti.
Terroir and vineyards
Vigneti collocati sulla Strada provinciale Bolgherese, in una fascia pedecollinare protetta dalla macchia mediterranea e influenzata dal clima marino. I suoli sono descritti come argillosi con presenza di ciottoli, condizioni che favoriscono vini complessi e con buona maturità fenolica.