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Verona Secco IGT - Vintage - Magnum - Wooden Case - Bertani 2021
Bertani80% Corvina, 10% Sangiovese, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon Verona IGT 150 cl 2021
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Bertani
- Name
- Verona IGT
- Variety
- 80% Corvina, 10% Sangiovese, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
- Vintage
- 2021
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 150 cl
- Aromatic profile
- Plum, blackcurrant, cocoa, black pepper, cloves, nutmeg
- Vinification method
- Classic fermentation, long maceration, final fermentation in wood
- Aging
- 18 months in chestnut and cherry barrels of 750 liters, 6 months in bottle
- Type of cask
- Chestnut, cherry
- Color
- White or red ()
- Serving temperature
- 10-12°C for white, 16-18°C for red
- Recommended consumption
- Within 2-3 years from harvest
- Pairing
- Appetizers, white meats, fresh cheeses
- Region
- Veneto
- Country
- Italy
- Production area
- Verona
- Type
- Dry wine
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
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Cantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria. Verona Secco è una beva che matura nella tradizionale botticella veronese da 750 lt di castagno e ciliegio per 18 mesi. e affina in bottiglia per altri 6 mesi.
Al calice si presenta con un color rosso rubino intenso con riflessi granato. Dall'esame olfattivo si evince un bouquet ampio e aromatico, con note fruttate di confettura, amalgamato ad aromi speziati.
All'assaggio si presenta con una buona struttura, un sorso ricco e corposo. Un rosso elegante, ottimo da bere compagnia di piatti di carni rosse o bianche, taglieri di salumi e formaggi di media stagionatura.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Bertani
2020
Italia
1.5L
Vino Rosso
13%
Corvina 80% - Sangiovese Grosso 10% - Syrah 5% - Cabernet Sauvignon 5%
16 °C
IGT
18 °C
Veneto
Carne - Formaggi
Valpantena
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Veneto
The winery
Bertani
VenetoItaliaSince 1857
- Grape varieties
- Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone, Molinara, Merlot
- Historic winery founded in 1857 by the brothers Giovan Battista and Gaetano Bertani.
- Historic home and symbol: Villa Mosconi Bertani in Novare di Arbizzano di Negrar.
- Specializing in Amarone della Valpolicella Classico.
- Typical grape varieties: Corvina Veronese and Rondinella.
- Collection of historic vintages and projects focused on preserving production heritage.