Domaine Antonio Camillo

Antonio Camillo a travaillé longtemps dans les vignes de la Maremma, commençant son activité au vignoble au début des années 1990. À partir de 2006, il a lancé une production sous son propre nom, en sélectionnant des parcelles de plaine et des coteaux de la Maremma afin d'obtenir des vins qui racontent le terroir local.

Travail artisanal et respect du terroir: vieilles vignes, interventions limitées dans le vignoble, fermentations spontanées avec des levures indigènes et approche en cave visant à intervenir le moins possible pour laisser émerger l'expression du lieu.

La production est ancrée dans la Maremma Toscana, avec des vignobles répartis entre Pitigliano, Manciano et Capalbio; le siège opérationnel est indiqué à Località Pianetti di Montemerano, Manciano.