Le domaine
Buccicatino
Producteur viticole des Abruzzes, établi à Vacri (CH), réputé pour sa gamme de vins biologiques comprenant des blancs, des rosés, des rouges et un spumante metodo classico.
- Abruzzo · Italia
- Depuis 1993
- 3 produits
L’histoire
L'activité de production s'est développée à partir des années 1990 en tant qu'entreprise familiale; l'histoire officielle indique le début de l'activité en 1993 et la génération suivante a consolidé la production en l'orientant vers des vins de qualité et des lignes biologiques.
Philosophie de production
Le domaine privilégie des méthodes de culture et de vinification respectueuses du territoire: des pratiques à faible impact, une vendange manuelle et une attention portée à la qualité des raisins pour mettre en valeur l'identité du terroir.
Terroir et vignobles
Les vignobles se situent sur les collines teatines, sur des sols plutôt argileux et caillouteux exposés au sud; les vignes sont cultivées à des altitudes d'environ 150 à 300 mètres au‑dessus du niveau de la mer et sont réparties entre les communes de Vacri et Bucchianico.
Caractéristiques
- Cépages
- Montepulciano
- Trebbiano
- Cabernet Sauvignon
- Pecorino
- Hectares
- 45.0
- Bouteilles par an
- 150000
Ce qui le distingue
- Production axée sur le biologique
- Vignobles répartis entre Vacri et Bucchianico
- Cépages principaux: Montepulciano, Trebbiano, Pecorino et Cabernet Sauvignon
- Salle de dégustation et point de vente disponibles au domaine.
- Gamme de vins effervescents en méthode traditionnelle