Domaine Cantina Tiezzi

Le domaine porte le nom de l'œnologue et agronome Enzo Tiezzi. Dans les années 1980, Tiezzi commença à constituer sa propre exploitation agricole en achetant le Podere Cerrino, auquel se sont ensuite ajoutés Cigaleta, San Carlo, Poggio Scopeto et, en 1999, le Podere Soccorso historique. Le Podere Soccorso a des origines anciennes liées au professeur Riccardo Paccagnini et à la production de Brunello dès le XIXe siècle; les reconnaissances historiques de cette époque sont conservées au domaine.

La propriété privilégie une approche traditionnelle et respectueuse du terroir: viticulture biologique, vendanges manuelles, fermentations spontanées en cuves en bois ou en béton sans contrôle de la température, et élevage en grands fûts de chêne de Slavonie. L'objectif est d'exprimer l'identité du Sangiovese et de l'appellation par des pratiques artisanales éprouvées.

Située à Montalcino, la propriété se compose de cinq propriétés réparties sur la commune. Les propriétés Cerrino et Cigaleta se trouvent à environ 3 km de Montalcino, à environ 350 m d'altitude; la Vigna Soccorso, adossée aux remparts de la ville et au Santuario della Madonna del Soccorso, est à environ 560 m d'altitude et est cultivée en gobelet, exposition sud‑ouest.

Le Podere Soccorso possède des distinctions historiques, remportées au XIXe siècle et exposées au domaine.