Domaine Speri Viticoltori

La famille Speri est présente en Valpolicella depuis des générations: l'histoire du domaine remonte à la première moitié du XIXe siècle et s'est développée sur plusieurs générations pour devenir une réalité établie de la Valpolicella Classica. Au fil des ans, la propriété a étendu ses vignobles dans les zones les plus propices et a été l'un des premiers producteurs locaux à vinifier un Amarone. Depuis le début des années 2000, le domaine a entamé la transition vers l'agriculture biologique, obtenant la certification pour 100 % de sa production en 2015; plus récemment, il a mis en œuvre des projets en faveur de la durabilité et de la biodiversité.

Le respect du territoire, la continuité du style et l'élégance sont au cœur de l'approche productive: Speri privilégie les cépages autochtones cultivés dans ses propres vignobles, les vinifications liées à chaque cru et les pratiques agricoles axées sur la durabilité et la protection de la biodiversité.

Valpolicella Classica, avec des vignobles et des crus historiques tels que Monte Sant'Urbano, La Roggia, La Roverina, Lenguin et Brolo di Villa Giona; parmi les communes de la zone figurent San Pietro in Cariano et Fumane.

Les vins Speri ont reçu des distinctions et des notes de la part de publications internationales et de guides au cours des dernières années.