Embouteilleur indépendant
Brave New Spirits
Brave New Spirits est un embouteilleur et blender écossais de Scotch whisky basé à Glasgow, réputé pour des gammes de blended et de single malt commercialisées sur plusieurs marchés internationaux.
- Glasgow · Écosse · Royaume-Uni
- Depuis 2020
L’histoire
Fondée en 2020, Brave New Spirits a commencé à publier ses propres sorties à partir de 2021 et a évolué comme embouteilleur et blender indépendant avec un entrepôt en douane à Glasgow. La société a ensuite porté le projet Witchburn, une nouvelle distillerie prévue à Campbeltown pour laquelle elle a obtenu des permis d'urbanisme et mobilisé des techniciens du secteur.
Philosophie de production
La société se présente comme un groupe de « passionate whiskymakers » axé sur de petites productions sélectionnées (single cask / small batch) et sur des gammes de volume pour la grande distribution ; elle combine l'assemblage et l'affinage d'alcools achetés auprès de tiers avec des projets propriétaires de mise en bouteille et de private label.
Terroir
Royaume-Uni — Écosse (base opérationnelle à Glasgow) ; projet de distillerie prévu à Campbeltown.
Récompenses
Reconnaissances internationales : par ex. prix/mentions pour certaines étiquettes (y compris des résultats enregistrés à des concours comme l'IWSC pour Lighthouse). La société indique également des distinctions obtenues aux World Whiskies Awards.
Méthode de production
Sélection et assemblage de whiskies écossais (blended et single malt), maturation et finition en différents fûts, puis mise en bouteille ; fourniture de services d'embouteillage et de private label. (Brave New Spirits agit principalement comme blender/embouteilleur indépendant.)
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne avec utilisation documentée d'ex-bourbon et d'ex-sherry ; la maison utilise également des finitions en barriques de vin/porto sur certaines sorties.
Caractéristiques
- Type
- Embouteilleur indépendant
- Ville
- Glasgow
- Catégories
- embouteilleur indépendant
- assembleur de Scotch whisky
- marque de whisky
- prestataire d'embouteillage et de private label
- Matières premières
- malt d'orge
- céréales de distillation
- Fûts et contenants de vieillissement
- fûts ex-bourbon
- fûts ex-sherry (Oloroso)
- barriques de porto (tawny/ruby)
- barriques de vin (Bordeaux)
- Produits représentatifs
- Blended Scotch Whisky 70cl - Lighthouse Peated - Brave New Spirits
- Blended Scotch Whisky 70cl - Lighthouse Unpeated - Brave New Spirits
- Blended Scotch Whisky 70cl - Royal Cabinet 20 Years - Brave New Spirits
- Single Malt Scotch Whisky 70cl - The Highland Shepherd - Brave New Spirits
- Single Malt Whisky 70cl - Old Smitty’s - Brave New Spirits
Ce qui le distingue
- Active en tant qu'embouteilleur et blender de Scotch whisky avec distribution internationale.
- Lignes et gammes notables : Lighthouse (blend), The Highland Shepherd (single malt), Cask Noir, Whisky of Voodoo, Whiskyheroes / Whiskyheroes series et Cask Masters.
- Projet de construction de la distillerie Witchburn à Campbeltown, avec du personnel technique annoncé pour la production future.
- Présence dans des concours et salons professionnels et activités d'export vers de nombreux pays.
Les produits de Brave New Spirits
Collection complèteAucun produit de ce producteur n’est actuellement disponible.