Bushmills

Les documents officiels relient la production de spiritueux dans la région à une licence accordée en 1608 ; la société liée au site actuel a été officiellement fondée en 1784. Au fil des siècles, l'installation a été reconstruite après un important incendie (1885) et a connu plusieurs phases de propriété ; parmi les passages récents figurent l'appartenance au groupe Irish Distillers (années 1970), puis Pernod Ricard et Diageo, jusqu'au transfert de la marque à la famille Beckmann / Proximo Spirits (opération annoncée en 2014). Ces dernières années, l'entreprise a étendu ses installations avec la nouvelle Causeway Distillery pour augmenter la capacité de production.

Mettre en valeur la tradition locale et la qualité du produit : production ancrée sur le territoire (eau du River Bush), fidélité à la triple distillation et à l'utilisation du malt pour les single malts, attention à la maturation en fûts sélectionnés pour obtenir un profil doux et fruité.

Village de Bushmills, County Antrim, Irlande du Nord ; la distillerie utilise l'eau du River Bush et est proche de la Chaussée des Géants (Giant's Causeway).

Médaille d'or pour le whiskey à l'Exposition de Paris de 1889 (mentionnée dans l'histoire de l'entreprise) ; Black Bush : médaille d'or aux World Spirits Awards de San Francisco (2013).