Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Cenote.
Cenote est un tequila ultra‑premium produit pour Stoli Group (SPI Group). Il est élaboré à partir de 100% Agave Azul (Tequilana Weber) cultivée sur le bas plateau de Jalisco ; la gamme comprend des expressions Blanco et Reposado commercialisées en format 0,7 L (40% Alc./Vol.). La marque s'inspire des cénotes de la péninsule du Yucatán et mise sur des méthodes de production qui combinent techniques traditionnelles et contrôle technologique de l'eau.
100% Agave Azul (Tequilana Weber) cultivée 6–7 ans avant la récolteEau prélevée dans un puits artésien de la distillerie, traitée par osmose inverse et filtres à charbon avec ions d'argentFermentation en colonnes inox ; double distillation en alambics (cuivre et acier)Vieillissement en fûts de chêne américain (Blanco : repos/affinage court ~3 semaines ; Reposado : vieillissement ~3 mois)
Histoire du producteur Cenote
La marque Cenote a intégré le portefeuille de SPI Group / Stoli Group en 2017 et son lancement commercial a eu lieu entre la fin 2017 et le premier trimestre 2018. La production est réalisée à Jalisco dans des installations de distillation contrôlées par le groupe et, d'après les communications de la marque et de la maison mère, la gamme a été développée sous la supervision du master distiller indiqué par la société. Dès le départ, le positionnement a été sur un segment super‑premium avec distribution et marketing gérés par Stoli Group.
Cenote
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
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