Producteur
Cormons
Producteur lié à la Cooperativa Cantina Produttori Cormòns (Collio, Friuli-Venezia Giulia), présent sur le marché avec une ou plusieurs références de grappa et de distillats signalées par des revendeurs en ligne.
- Cormòns · Friuli-Venezia Giulia · Italie
L’histoire
Cantina Produttori Cormòns est une coopérative viticole du territoire du Collio (Cormòns, Friuli-Venezia Giulia). Les informations disponibles indiquent que la cave, en plus de la production de vin, est associée à des bouteilles de grappa commercialisées sous la marque Cormons via des revendeurs spécialisés.
Philosophie de production
Les informations officielles de la cave mettent en avant la valorisation du territoire et la collaboration entre les sociétaires vignerons ; les références de distillats présentes dans les catalogues commerciaux semblent être une extension des activités liées au marc et aux produits de la coopérative.
Terroir
Collio / Cormòns, Friuli-Venezia Giulia (Italie)
Méthode de production
Des informations commerciales indiquent l'utilisation de la distillation sur marc et de distillats aromatisés ; les détails techniques varient selon les sources et ne sont pas documentés de manière cohérente sur le site officiel du producteur.
Distillation
Des sources commerciales indiquent à la fois la distillation avec un alambic en cuivre (mentionné comme alambicco 'napoletano' / bain‑marie) et la distillation à la vapeur ; les détails techniques ne sont pas concordants entre les fiches des revendeurs et ne sont pas confirmés par le site officiel.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Ville
- Cormòns
- Catégories
- grappa
- grappa blanche
- grappa aromatisée (pêche)
- Matières premières
- vinacce (marc de raisin)
- pêches (marc de pêche)
- Produits représentatifs
- Grappa Cormons Distil.Pesca 70cl
- Grappa Cormòns (bianca)
Ce qui le distingue
- Produit/marque lié à la Cooperativa Cantina Produttori Cormòns du Collio
- Présence dans les catalogues en ligne d'une référence indiquée comme Grappa Cormons Distil.Pesca 70cl
- Fiches commerciales montrant à la fois une grappa 'bianca' issue du marc et une version aromatisée à la pêche
Les produits de Cormons
Collection complèteAucun produit de ce producteur n’est actuellement disponible.