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Dalmore

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The Dalmore est une distillerie historique de single malt Scotch whisky située dans les Highlands, réputée pour son style riche et complexe obtenu par des vieillissements multi-fûts qui font ressortir des notes d'orange, de chocolat et d'épices. (thedalmore.com)
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Dalmore

Catégories de spiritueux

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Produits représentatifs

Whisky Dalmore 12Y Cl.70 - Giftbox Whisky Dalmore The Trio Lt.1 - Giftbox

Matières premières

Eau (prélevée dans la River Averon, la rivière locale près d'Alness). Orge maltée (single malt). Levure pour la fermentation. Fûts en bois : généralement ex-bourbon (American white oak) et fûts de vin fortifié/ex-sherry (incluant les rares Matusalem Oloroso et des fûts de porto ou de vin sélectionnés pour les finitions). (en.wikipedia.org)

Histoire du producteur Dalmore

Fondée en 1839 par Sir Alexander Matheson sur les rives du Cromarty Firth (Alness), The Dalmore passa ensuite à la famille Mackenzie dans la seconde moitié du XIXe siècle ; la distillerie subit d'importants dégâts à la suite d'une explosion liée aux activités militaires en 1920 et resta à gestion familiale jusqu'à son acquisition par Whyte & Mackay en 1960. (thedalmore.com)

Dalmore

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