Producteur
Des Antilles
Des Antilles est une marque qui commercialise un rhum des Antilles disponible sur le marché européen ; le produit le plus connu est le Rhum Des Antilles Classic Label 70cl, un rhum ambré à environ 38% ABV avec un profil aromatique doux (vanille et caramel).
Des Antilles
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Terroir
Présenté comme un rhum provenant des Antilles / Caraïbes (origine géographique généralement indiquée comme Antilles dans les fiches produit).
Méthode de production
Produit à partir de mélasse de canne à sucre, fermentation avec des levures et distillation continue ; une filtration à froid est indiquée dans les fiches techniques disponibles en ligne.
Distillation
Distillation continue (continuous still).
Vieillissement
Vieillissement en fûts ; un vieillissement minimum de 3 ans est indiqué.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Catégories
- rum
- rhum ambré
- Matières premières
- mélasse de canne à sucre
- eau
- levures
- Fûts et contenants de vieillissement
- fûts en chêne américain
- Produits représentatifs
- Rhum Des Antilles Classic Label 70cl
Ce qui le distingue
- Commercialisé comme un rhum traditionnel des Antilles
- Format couramment vendu : 70 cl
- Degré indiqué autour de 38% ABV dans plusieurs sources
- Profil aromatique signalé : doux, notes de vanille et caramel
- Indiqué : vieillissement minimum 3 ans et filtration à froid
Les produits de Des Antilles
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