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Double Barrel

Double Barrel est une gamme de whisky (blended malt) commercialisée par Douglas Laing & Co. qui combine deux single malts provenant de régions différentes pour créer des bouteilles caractérisées par l’union de saveurs contrastées (p. ex. Speyside/Lowland, Islay/Highland).
  • Glasgow · Écosse · Royaume-Uni

Double Barrel

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L’histoire
Double Barrel est une gamme signée Douglas Laing & Co., conçue comme un « marriage » de deux single malts distincts, proposée en plusieurs combinaisons régionales. La ligne a bénéficié d’un restyling du packaging et du positionnement vers 2021 ; les éditions sont distribuées en bouteilles de 70cl et généralement mises en bouteille à 46% ABV.
Philosophie de production
Proposer des fusions équilibrées entre deux single malts issus de régions différentes afin d’obtenir des contrastes harmoniques (douceur vs fumé, agrumes vs épices), en privilégiant le style du whisky plutôt que l’origine individuelle de chaque fût.
Terroir
Écosse
Méthode de production
Blended malt : sélection et assemblage (marriage) de deux single malts élevés séparément puis combinés ; mise en bouteille à 46% ABV. Certaines communications liées au rebranding indiquent des conditionnements et processus conçus pour préserver la couleur naturelle et les caractéristiques organoleptiques.
Caractéristiques
Type
Marque
Ville
Glasgow
Catégories
  • whisky
  • blended malt scotch
  • assemblages régionaux de malt
  • marque d'embouteilleur indépendant
Matières premières
  • orge maltée
Produits représentatifs
  • Speyside / Lowland - 70cl - coffret
  • Islay / Highland - 70cl
Ce qui le distingue
  • Gamme basée sur le « marriage » de deux single malts issus de régions différentes.
  • Expressions core à 46% ABV au format 70cl.
  • Restyling de la marque et du packaging annoncé en 2021.
  • Produit et commercialisé par la réputée société écossaise Douglas Laing & Co.

Les produits de Double Barrel

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