Marque

Evan William'S

Evan William'S est une marque de Kentucky Straight Bourbon Whiskey produite et commercialisée par Heaven Hill Brands. C'est une gamme de bourbon largement distribuée, conçue pour être accessible et adaptée à la consommation pure comme à l'utilisation en cocktails.
  • Bardstown (site d'embouteillage / siège de la marque ; distillation à Louisville) · Kentucky · États-Unis

Evan William'S

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L’histoire
La marque moderne Evan Williams a été lancée par Heaven Hill en 1957, prenant le nom du distillateur historique Evan Williams, qui selon la tradition locale a commencé à distiller à Louisville en 1783. Aujourd'hui Evan Williams est produit au sein du groupe Heaven Hill : l'alcool est distillé dans les installations Bernheim de Heaven Hill à Louisville et est vieilli et embouteillé dans les installations de Heaven Hill à Bardstown, Kentucky.
Philosophie de production
Offrir des bourbons au style traditionnel du Kentucky, avec un rapport qualité/prix accessible : des expressions faciles à boire et polyvalentes, qui valorisent l'histoire bourbonnière du Kentucky tout en restant orientées vers la consommation de masse.
Terroir
Kentucky, États-Unis (distillation : Louisville ; vieillissement et embouteillage : Bardstown).
Méthode de production
Produit comme Kentucky Straight Bourbon selon les pratiques de Heaven Hill : utilisation de la mashbill traditionnelle du groupe, distillation dans les installations Bernheim (Louisville), vieillissement en rickhouse et embouteillage à Bardstown.
Distillation
Distillation continue (colonne) dans les installations Bernheim de Heaven Hill à Louisville.
Vieillissement
Vieillissement en rickhouse ; maturation en fûts neufs de chêne américain carbonisés (pratique standard pour le bourbon).
Caractéristiques
Type
Marque
Ville
Bardstown (site d'embouteillage / siège de la marque ; distillation à Louisville)
Catégories
  • whisky
  • bourbon
  • Kentucky Straight Bourbon
  • Small Batch bourbon
  • Bottled-in-Bond
Matières premières
  • maïs
  • seigle
  • orge maltée
Fûts et contenants de vieillissement
  • fûts neufs de chêne américain carbonisés
Produits représentatifs
  • Whisky Evan William'S Bourbon 100cl
  • Whisky Evan William'S Bourbon 70cl
  • Evan Williams Black Label
  • Evan Williams 1783 Small Batch
  • Evan Williams Bottled-in-Bond (White Label)
  • Evan Williams Single Barrel
Ce qui le distingue
  • Marque de Heaven Hill Brands, lancée en 1957.
  • Produite comme Kentucky Straight Bourbon ; distillée à Louisville et vieillie/embouteillée à Bardstown.
  • Mashbill traditionnelle du groupe : environ 78% maïs, 12% orge maltée, 10% seigle (utilisée dans les expressions principales comme le 1783 Small Batch).
  • Gamme comprenant Black Label, Bottled-in-Bond (White Label), 1783 Small Batch et Single Barrel.
  • Evan Williams Bourbon Experience : attraction dédiée à la marque à Louisville, faisant partie du Kentucky Bourbon Trail.

Les produits de Evan William'S

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