Producteur

Garbata

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Garbata.

Garbata — Spirits of Rome est une marque romaine qui propose une ligne de liqueurs et de cocktails prémixés inspirés par la tradition de la ville de Rome, avec vermouth, bitter, amari, gin et une réinterprétation du Conditum Paradoxum (vin aromatisé d'origine historique).
liqueurs aux herbes bitter amari vermouth d'inspiration romaine cocktails prémixés vin historique aromatisé (Conditum Paradoxum) gin
Voir tous les produits Site officiel
Gamme du producteur

Gamme du producteur Garbata

Catégories de spiritueux

liqueurs aux herbes bitter amari vermouth d'inspiration romaine cocktails prémixés vin historique aromatisé (Conditum Paradoxum) gin

Produits représentatifs

Amaro Garbato 70cl Bitter 70cl Cocktail prémixé - Fresko 70cl Cocktail prémixé - Kino 70cl Cocktail prémixé - Naked Caffe 70cl Cocktail prémixé - Negroni 70cl Cocktail prémixé - Old Spritz 70cl Cocktail prémixé - Smoky 70cl Cocktail prémixé - Vodkatini 70cl Gin Bunch Botanical - Garbata Edition 70cl Vermouth Conditum Paradoxum 75cl Vermouth Dry 75cl

Matières premières

vin (base pour le vermouth et le Conditum Paradoxum) herbes et épices zestes d'agrumes thé vert fruits (ex. grenade) algues (élément umami mentionné dans les descriptions)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

La gamme est basée sur des blends et des aromatisations : vermouth et vin aromatisé sont obtenus par macération/infusion d'herbes, fleurs, zestes et épices ; les bitters et les amari présentent des extraits et infusions de botanicals spécifiques. Le site n'indique pas que Garbata possède sa propre distillerie.

Histoire du producteur Garbata

Le projet est né de la rencontre entre le mixologue Federico Tomasselli et le sommelier Valerio Piccolo. Sur le site officiel, Garbata est présentée comme une initiative lancée en 2020, inspirée par le quartier Garbatella et la tradition des bars familiaux de Tomasselli. La marque s'est développée avec une gamme destinée à la restauration et au monde du cocktail.

Philosophie de production

Garbata allie tradition et modernité en réinterprétant les classiques italiens avec une touche romaine. La marque valorise l'accord mets-boissons et utilise une 'Pasta Madre' aromatique comme élément distinctif dans ses blends pour obtenir des notes herbacées, umami et épicées.

Territoire

Rome (inspiration : Garbatella). Adresse de l'entreprise indiquée sur le site : Via Po, 22 00198 Roma.

Garbata

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

Produits de Garbata

Voir tous les produits
Les produits de ce producteur ne sont actuellement pas disponibles.