Marque
Gordon Distillery
Gordon Distillery est le nom associé à la célèbre marque Gordon's, producteur historique de gin fondé à Londres en 1769 et aujourd'hui intégré au groupe Diageo. Il est surtout reconnu pour son London Dry au caractère nettement marqué par le genévrier et pour une gamme incluant des variantes aromatisées, des formats ready-to-drink et une version sans alcool.
- Fife (production moderne) / Londres (origine historique) · Écosse · Royaume-Uni
- Depuis 1769
L’histoire
La marque trouve son origine en 1769, lorsque Alexander Gordon commença à produire du gin à Londres ; la recette originale et la réputation d'un London Dry affirmé se sont consolidées au cours des siècles suivants. Au XXe siècle la propriété a évolué par des fusions et la marque a finalement rejoint le portefeuille international de Diageo. La production historique était liée à des quartiers de Londres (Southwark, Clerkenwell), tandis que la production moderne est gérée au sein des installations du groupe au Royaume-Uni.
Philosophie de production
Préserver la constance et le profil classique du London Dry établi par le fondateur, tout en proposant des variantes et des formats répondant aux goûts et aux tendances contemporaines (orientées saveur, ready-to-drink, options sans alcool), avec une attention particulière à la standardisation et à la distribution mondiale.
Terroir
Origine historique : Londres (Royaume-Uni). Production et gestion actuelles intégrées au portefeuille de production du groupe Diageo au Royaume-Uni (y compris des installations en Écosse). Marché : mondial.
Récompenses
Royal Warrant (accordé pour la première fois en 1925, Tanqueray Gordon & Company).
Méthode de production
D'après les informations officielles, le gin est produit en utilisant un alcool neutre de céréales et un mélange sélectionné de botanicals ; le procédé prévoit une distillation contrôlée en alambics en cuivre et un contrôle sensoriel par le maître distillateur afin de garantir la constance des arômes et la qualité.
Distillation
Distillation triple utilisant un alcool neutre de céréales ; les botanicals sont infusés/distillés dans des alambics en cuivre sous le contrôle du maître distillateur pour garantir la cohérence avec le profil London Dry.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Fife (production moderne) / Londres (origine historique)
- Catégories
- gin
- London Dry Gin
- gins aromatisés
- boisson spiritueuse sans alcool
- pré-mix prêt-à-boire
- Matières premières
- baies de genièvre
- graines de coriandre
- racine d'angélique
- réglisse
- alcool neutre (spiritueux neutre à base de céréales)
- Produits représentatifs
- Gordon's London Dry Gin
- Gordon's Premium Pink
- Gordon's 0.0% Alcohol-Free Spirit
- Gordon's Sloe Gin
Ce qui le distingue
- Marque historique fondée par Alexander Gordon en 1769
- Fait partie du vaste portefeuille du groupe Diageo
- Reconnu comme un London Dry classique avec une forte présence de genévrier
- Gamme étendue incluant des variantes aromatisées, des premix et une version 0.0% sans alcool
Les produits de Gordon Distillery
Collection complèteAucun produit de ce producteur n’est actuellement disponible.