Marque

Heavy

Heavy (également connu sous le nom Heavy Water) est une marque de vodka scandinave haut de gamme, produite en Suède et caractérisée par une forte attention à la pureté de l'eau et à la présentation de la bouteille (tige/aérateur intégré). La gamme commerciale inclut notamment Vodka Heavy Water 70cl (40% ABV).
  • Suède

Heavy

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L’histoire
La marque Heavy Water a été lancée en 2005. La propriété de la marque apparaît souvent comme Heavy Water International AS; le produit a été introduit sur les marchés internationaux (dont New York) dans les mois qui ont suivi le lancement et a recueilli des reconnaissances internationales lors de ses premières années. Plusieurs distributeurs et guides spécialisés indiquent que la vodka est produite et embouteillée en Suède (zone du domaine Bloomerg près de Källby / lac Vänern).
Philosophie de production
Positionnement sur la qualité et la pureté : utilisation d'ingrédients scandinaves (blé d'hiver) et d'une eau locale très pure, emballage distinctif et approche marketing orientée vers le segment ultra-/super-premium.
Terroir
Produit en Suède ; origine et ingrédients déclarés de la zone scandinave.
Récompenses
Mentions et récompenses citées dans les sources : notes au Beverage Testing Institute (rapportées 93/94 points pour des évaluations dans les années 2000) et médailles au San Francisco World Spirits Competition (or rapporté en 2006) ; listes de médailles internationales dans les fiches commerciales.
Méthode de production
Distillation continue/colonnaire à plusieurs étapes (plusieurs colonnes/phases signalées dans les descriptions) ; filtration sur charbon actif (charbon de bouleau noir norvégien ou filtration sur charbon actif) ; assemblage/ajustement avec eau de lac/nappe phréatique suédoise ; conditionnement avec une tige/aérateur incorporé dans la bouteille (packaging qui, selon la marque, oxygène le produit à chaque versement).
Distillation
Distillation continue multi-colonnes ; filtration sur charbon actif (les descriptions commerciales évoquent une filtration au charbon de bouleau norvégien / charbon actif).
Caractéristiques
Type
Marque
Catégories
  • vodka
  • vodka scandinave
  • vodka super-premium
Matières premières
  • blé d'hiver scandinave
  • eau de lac / nappe phréatique suédoise
Produits représentatifs
  • Vodka Heavy Water 70cl
Ce qui le distingue
  • Lancée en 2005 (introduite sur les marchés internationaux dans la même période).
  • Produite en Suède avec du blé d'hiver scandinave et une eau locale pure.
  • Emballage distinctif avec tige/aérateur intégré dans la bouteille.
  • Degré typique indiqué : 40% ABV.
  • Reconnaissances internationales citées par des sources sectorielles (Beverage Testing Institute, San Francisco WSC et autres distributeurs/guides).

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