Matières premières
orge maltée
céréales
Marque
Kensei
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Kensei.
Kensei est une marque japonaise de whisky qui propose des expressions blended, pure malt et single grain en bouteilles de 70 cl ; vendue et distribuée à l'international via divers importateurs et revendeurs européens.
whisky japonais
blended whisky
pure malt
single grain
Gamme du producteur
Gamme du producteur Kensei
Catégories de spiritueux
whisky japonais
blended whisky
pure malt
single grain
Produits représentatifs
Whisky Blended Kensei 70cl - En coffret - Kensei
Whisky Blended Kensei 70cl - Kensei
Whisky Pure Malt 3Yo 70cl - Kensei
Whisky Single Grain 70cl - Kensei
Fûts et contenants de vieillissement
chêne américain
chêne européen
fûts de chêne (générique)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Pour les étiquettes blended, il est fait référence à des assemblages de whiskys de malt et de grain ; certaines expressions (Pure Malt) sont décrites comme distillées en alambics en cuivre. L'affinage s'effectue en fûts de chêne (la mention de petits fûts apparaît dans certaines sources) et certaines références indiquent un vieillissement minimum d'environ 3 ans.
Distillation
Les fiches produit indiquent distillation continue et discontinue pour le blended et distillation en alambic de cuivre pour les expressions pure malt.
Vieillissement
Affinage en fûts de chêne ; certaines sources mentionnent un vieillissement minimum de 3 ans pour certaines références et l'utilisation de petits fûts pour certaines expressions.
Histoire du producteur Kensei
Kensei est commercialisée comme une marque de whisky japonais présente dans les catalogues et sélections des distributeurs européens. Des sources professionnelles indiquent que la marque est liée au portefeuille de Kiyokawa (Iiyama Mountain Farm Distillery) au Japon, mais aucun site officiel dédié exclusivement à Kensei n'a été identifié. Aucune information détaillée sur la date de création ou l'histoire complète de la marque n'est disponible en ligne.
Philosophie de production
Les descriptions commerciales mettent en avant une identité axée sur la pureté et l'équilibre aromatique : des produits faciles à boire, aux profils parfumés et fins, adaptés également à la consommation en highball.
Territoire
Japon (préfecture de Nagano, zone d'Iiyama - lien avec Kiyokawa / Iiyama Mountain Farm Distillery indiqué par les sources professionnelles).
Kensei
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Kensei
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France
Europe
USA, UK, Suisse