Marque

Mare

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Mare.

Mare (commercialement connu sous le nom Gin Mare) est une marque de gin d'inspiration méditerranéenne produite en Espagne et reconnue pour l'utilisation de botaniques typiques du bassin méditerranéen, comme le basilic, le romarin, le thym et les olives.
gin méditerranéen gin ultra-premium marque espagnole de gin
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Mare

Catégories de spiritueux

gin méditerranéen gin ultra-premium marque espagnole de gin

Produits représentatifs

Gin Mare 1,75lt Gin Mare 100cl Gin Mare Capri 100cl Gin Mare Capri 70cl

Matières premières

orge (alcool neutre de base) olive (variété Arbequina) basilic romarin thym bergamote citron
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

La production repose sur une macération délicate des botanicals individuels et sur une distillation indépendante visant à exprimer séparément le caractère de chaque ingrédient. La distillation a lieu dans une petite installation équipée d'un alambic en cuivre personnalisé sur le site de production.

Distillation

Macération des botanicals suivie d'une distillation indépendante en alambic de cuivre (production artisanale en petite installation).

Histoire du producteur Mare

La marque Gin Mare est née en 2010 de la collaboration entre la famille Giró de MG Destilerías et les entrepreneurs de Vantguard. La production a été développée chez MG Destilerías à Vilanova i la Geltrú, en Catalogne. En 2022, le groupe américain Brown-Forman a annoncé puis finalisé l'acquisition des marques Gin Mare et Gin Mare Capri, en maintenant la production chez MG Destilerías.

Philosophie de production

Le projet vise à « distiller la Méditerranée » : valoriser les arômes, saveurs et ingrédients typiques de la région méditerranéenne pour obtenir des gins à forte identité territoriale, en mettant l'accent sur la fraîcheur et des notes herbacées et salines.

Territoire

Bassins méditerranéen ; site de production à Vilanova i la Geltrú (Catalogne, Espagne). Le concept de la marque évoque en particulier la sphère méditerranéenne (Espagne, Italie et côtes associées).

Mare

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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Produits de

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