Medulla

La marque Medulla est présentée et distribuée par Mavi Drink ; elle a été promue lors de salons professionnels (par exemple Vinitaly) et se décline en une gamme comprenant des grappa monovariétales, une grappa bianca, une riserva vieillie en barrique et une série de liqueurs crémeuses et typiquement italiennes. Aucune page officielle dédiée exclusivement à la marque Medulla n’a été trouvée.

Le matériel promotionnel met en avant la volonté de valoriser la tradition italienne des distillats tout en adoptant une image moderne et soignée : le nom et le packaging cherchent à communiquer la « quintessence » du distillat et une offre pensée pour un public attentif à la fois à la qualité et à la présentation.

Italie — production et commercialisation destinées au marché italien, avec export via distributeurs et boutiques en ligne.

Certaines publications signalent que des produits liés aux gammes Mavi Drink/Medulla ont obtenu des reconnaissances (par exemple des prix CWSA et des mentions à des concours internationaux pour certaines références) ; aucune liste exhaustive de récompenses spécifiquement attribuées aux étiquettes Nitor/Flavens n’a été trouvée.

Les données produits indiquent des méthodes typiques de la catégorie : distillation à partir de vinacce (marc) par procédés à la vapeur ou en batch selon l’expression ; filtration à froid. Certains produits sont ensuite affinés en inox, d’autres en barrique pour des vieillissements.

Distillation à la vapeur / batch still (varie selon le produit).

Varie selon le produit : les expressions non vieillies reposent en inox (ex. Nitor Bianca), tandis que la Flavens Riserva est vieillie 18 mois en barrique de chêne.