Marque

Noah'S

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Noah'S.

Noah'S (surtout connu sous le nom Noah's Mill) est une marque de bourbon du Kentucky présente dans le portefeuille de la Willett Distillery; elle se présente comme un bourbon small‑batch à haute gradation avec une mash bill dominée par le maïs.
whisky bourbon small-batch bourbon whisky américain
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Noah'S

Catégories de spiritueux

whisky bourbon small-batch bourbon whisky américain

Produits représentatifs

Whisky Noah'S Mill Bourbon 70cl Noah's Mill Kentucky Straight Bourbon

Matières premières

maïs seigle orge
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

À l'origine, Noah's Mill était assemblé/mis en bouteille à partir de stocks achetés et vieillis par des tiers; avec la reprise et l'expansion de la production interne de Willett (active depuis 2012), les versions récentes utilisent de plus en plus souvent du distillat produit en interne et sont indiquées comme distilled/aged/bottled by Willett. Aucun descriptif technique détaillé du processus de distillation spécifique à Noah's Mill n'a été trouvé dans les documents officiels consultés.

Histoire du producteur Noah'S

Noah's Mill a été historiquement commercialisé par la société connue sous le nom Kentucky Bourbon Distillers (KBD) sous la dénomination 'Noah's Mill Distilling Company' et incluait pendant des années, sur certaines étiquettes, des whiskeys achetés auprès de producteurs tiers. Ces dernières années, la Willett Distillery — la même entité derrière KBD — a progressivement augmenté l'utilisation de son propre distillat dans les bouteilles Noah's Mill; les étiquettes récentes indiquent que le produit est 'Distilled, Aged and Bottled by Willett Distillery'.

Philosophie de production

La marque est positionnée comme un bourbon de caractère, small‑batch et de gamme moyenne‑supérieure, mettant l'accent sur l'intensité gustative et la mise en bouteille à haute gradation. La communication du producteur valorise la structure robuste du bourbon plutôt que l'accent sur un âge unique.

Territoire

Bardstown, Kentucky (États‑Unis). Marque et mise en bouteille liées à Willett Distillery / Kentucky Bourbon Distillers, avec production et affinage dans le Kentucky.

Noah'S

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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