Marque

Roger

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Roger.

Roger est un amaro (liqueur amère italienne) de caractère produit et commercialisé par le projet Vecchio Magazzino Doganale (Calabre). Il se présente d'un rouge intense, au nez d'agrumes et aux notes amères marquées ; sur l'étiquette figure la mention 'Tenere Sotto Banco'.
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Roger

Catégories de spiritueux

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Produits représentatifs

Amaro 'Tenere Sotto Banco' 70cl - Avec coffret - Roger Amaro 'Tenere Sotto Banco' 70cl - Roger

Matières premières

alcool sucre eau agrumes (bergamote, oranges, citron) racines et herbes amères (gentiane, quassia, carline, quinquina, rhubarbe)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Préparation par infusion de botanicals locaux et d'agrumes ; le produit est généralement non filtré et n'est pas soumis à un vieillissement. Les fiches techniques officielles indiquent des ingrédients infusés et un processus artisanal d'assemblage.

Histoire du producteur Roger

Le produit Roger est né dans le cadre des productions du Vecchio Magazzino Doganale, un projet calabrais dirigé par Ivano Trombino visant à récupérer des recettes et pratiques rurales pour les liqueurs et les amari. Les documents officiels de l'entreprise présentent Roger comme faisant partie de la gamme de liqueurs de quartier et le proposent comme un amaro à forte personnalité, inspiré par la tradition locale et les botanicals du territoire.

Philosophie de production

La philosophie de Roger suit l'approche du Vecchio Magazzino Doganale : valorisation des botanicals autochtones, production artisanale et respect de la cyclicité du territoire. L'idée est d'offrir des liqueurs au caractère authentique, souvent non filtrées et avec des matières premières locales.

Territoire

Italie, Calabre (production et sélection d'agrumes et de botanicals typiques de la zone de Montalto Uffugo et des environs).

Roger

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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Produits de

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