Producteur
Sathenay
Sathenay est un producteur français de liqueurs et de « crème » de fruits et de fleurs, présent sur le marché avec une gamme de liqueurs en bouteille de 70 cl (ex. crème de cassis, crème de framboise, crème de pêche, fleur de sureau). Plusieurs fiches produit indiquent une production liée à la zone de Nuits-Saint-Georges (Bourgogne).
- Nuits-Saint-Georges · Bourgogne · France
Sathenay
Découvrir le producteur
Terroir
Nuits-Saint-Georges, Bourgogne (France)
Méthode de production
Les descriptions commerciales indiquent une macération lente des fruits ou des fleurs dans l'alcool et le sucre ; certaines fiches mentionnent explicitement la macération en cuves/tonneaux inox rotatifs. Aucune information technique plus détaillée n'est disponible dans les sources consultées.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Ville
- Nuits-Saint-Georges
- Catégories
- liqueurs aux baies (cassis, framboise)
- liqueurs à la pêche
- liqueurs aux fleurs (sureau)
- crèmes de fruits
- liqueurs régionales de Bourgogne
- Matières premières
- fruits (cassis, framboise, pêche)
- fleurs de sureau
- alcool
- sucre
- eau
- Produits représentatifs
- Liqueur Crème de Cassis 70cl - Sathenay
- Liqueur Crème de Framboise 70cl - Sathenay
- Liqueur Crème de Peche 70cl - Sathenay
- Liqueur Fleur de Sureau 70cl - Sathenay
Ce qui le distingue
- Production et rattachement commercial liés à Nuits-Saint-Georges, Bourgogne (sources commerciales/distributives).
- Gamme axée sur des crèmes/liqueurs fruitées et florales, typiquement au format 70 cl.
- Degrés indiqués sur les fiches produit consultées : généralement dans la fourchette 15–20% ABV (ex. Crème de Framboise 15%, Crème de Cassis 20%).
Les produits de Sathenay
Collection complèteAucun produit de ce producteur n’est actuellement disponible.