Marque
Tattico
Tattico est une marque italienne qui propose un amaro multibotanique moderne (70 cl, 25% vol.), conçu pour être consommé aussi bien pur qu'en cocktails. Le produit est né de l'initiative d'un trio de créateurs et est commercialisé via des acteurs du beverage tels que Mavolo/Anthology.
- Crespano del Grappa / Bassano del Grappa · Veneto · Italie
Tattico
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L’histoire
Le produit Amaro Tattico est né de l'idée de trois associés qui ont travaillé ensemble sur la recette et le positionnement de la marque. Plusieurs sources éditoriales et commerciales mentionnent les noms des fondateurs et relatent le lancement comme le résultat d'expérimentations visant à obtenir un amaro polyvalent. La production est signalée dans des structures du Nord-Est (Veneto) et la commercialisation s'effectue également via Mavolo/Anthology et des distributeurs spécialisés.
Philosophie de production
Approche contemporaine de l'amaro : recette multibotanique, teneur en sucre contenue et attention portée à la polyvalence en mixologie. Les descriptions officielles et commerciales soulignent l'utilisation d'ingrédients naturels et l'absence de colorants ajoutés et de caramel brûlé.
Terroir
Italie ; production indiquée par plusieurs sources dans le Veneto (Crespano del Grappa / Bassano del Grappa) et commercialisation via des opérateurs nationaux.
Méthode de production
Macération et infusion séparées des botanicals dans un alcool de céréales, suivies d'un assemblage et d'un affinage du mélange. Les descriptions commerciales indiquent des procédés artisanaux et des temps d'extraction respectés sans accélérations technologiques.
Distillation
Macération et infusion des botanicals dans de l'alcool de céréales (base alcoolique) ; il ne s'agit pas d'un produit distillé mais d'un amaro obtenu par macération/infusion.
Caractéristiques
- Type
- Marque
- Ville
- Crespano del Grappa / Bassano del Grappa
- Catégories
- amaro
- liqueurs aux herbes
- amaro pour mixologie
- Matières premières
- alcool de céréales
- sucre
- orange amère
- orange douce
- armoise (Artemisia)
- gentiane
- écorce de quinquina (china)
- anis étoilé
- galanga
- hibiscus
- gingembre
- camomille
- Produits représentatifs
- Amaro 70cl - Tattico
- Amaro Tattico (70 cl, 25% vol.)
Ce qui le distingue
- Format standard 70 cl, 25% vol.
- Recette multibotanique pensée pour la polyvalence en cocktails et la consommation pure/avec glace.
- Déclaré 100 % naturel sur certaines fiches produit : sans colorants ajoutés et sans caramel brûlé.
- Commercialisé et distribué également via Mavolo/Anthology et des revendeurs spécialisés.
Les produits de Tattico
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