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Very

Very est la dénomination commerciale associée à l'apéritif « Very Cora », produit/commercialisé au sein du groupe historique Cora et aujourd'hui présent au catalogue de Bosca. Il s'agit d'un apéritif rouge de style Americano au profil herbacé et agrumé, disponible en format 1 L (degré 14,4 %).
  • Canelli · Piémont · Italie

Very

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L’histoire
Le nom « Very » apparaît historiquement comme une variante de l'apéritif lié à la maison de liqueurs Cora. G. & L. Fratelli Cora, fondée à Turin et active également à Costigliole d'Asti, est connue depuis le XIXe siècle pour ses vermouths et apéritifs ; après une période de crise, la société Cora a été acquise aux enchères par Bosca S.p.A. en avril 1985, qui a maintenu en production certaines étiquettes historiques, dont l'apéritif Very Cora. Aujourd'hui, le produit figure au catalogue de Bosca et dans les réseaux commerciaux de plusieurs distributeurs/retailers internationaux.
Philosophie de production
Rattaché à la tradition de l'apéritif piémontais, Very valorise le rôle de l'apéritif comme moment convivial. Les communications commerciales mettent en avant un profil aromatique herbacé et agrumé qui rappelle la classicité des apéritifs à l'italienne.
Terroir
Piémont (liens historiques avec Turin et Costigliole d'Asti ; production/gestion actuelle liée au groupe Bosca avec siège opérationnel à Canelli, province d'Asti).
Caractéristiques
Type
Producteur
Ville
Canelli
Catégories
  • apéritifs rouges
  • liqueurs d'apéritif
  • apéritifs Americano
Matières premières
  • herbes aromatiques
  • agrumes (notes commerciales : orange sanguine/chinotto)
Produits représentatifs
  • Very Cora Aperitivo 100cl
Ce qui le distingue
  • Produit historique associé à la marque Cora
  • Présence commerciale consolidée via Bosca S.p.A. et plusieurs distributeurs
  • Format courant 1 L, degré 14,4 % (indiqué sur les fiches produit)

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