Producteur
Windmill
Windmill (commercialement également connu sous le nom Dutch Windmill Spirits) est une marque ou un producteur commercial basé à Amsterdam qui commercialise du gin et d'autres distillats aromatisés à Cannabis sativa ; le Gin Cannabis Sativa 70 cl est le produit le plus fréquemment présent dans les fiches commerciales. Les descriptions produit indiquent que le distillat est élaboré aux Pays‑Bas et est déclaré sans THC.
- Amsterdam · Noord‑Holland · Pays‑Bas
Windmill
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L’histoire
Aucun site institutionnel racontant en détail l'histoire de l'entreprise n'a été trouvé. Des sources commerciales et des fiches produit situent la marque à Amsterdam et décrivent la naissance de l'idée dans le contexte de la ville (elles citent le Red Light District comme environnement d'inspiration) puis la commercialisation d'une gamme de distillats aromatisés au chanvre sous le nom Dutch Windmill Spirits BV.
Philosophie de production
Les descriptions disponibles montrent une approche visant à revisiter le gin traditionnel avec des notes modernes et herbacées de Cannabis sativa, proposant des produits pensés pour le cocktail et un public curieux, tout en préservant la légalité via la déclaration d'absence de THC figurant sur les fiches produit.
Terroir
Amsterdam (Pays‑Bas)
Méthode de production
Selon les fiches commerciales, le produit est réalisé aux Pays‑Bas (Amsterdam) et est aromatisé avec des feuilles/fibres de chanvre (infusion/aromatisation). Aucune précision technique officielle sur les méthodes de distillation ou les installations utilisées n'est disponible.
Caractéristiques
- Type
- Producteur
- Ville
- Amsterdam
- Catégories
- gin
- gin aromatisé au chanvre (Cannabis sativa)
- spiritueux
- Matières premières
- genévrier
- feuilles/fibres de chanvre (Cannabis sativa)
- Produits représentatifs
- Gin Windmill Cannabis Sativa 70cl
Ce qui le distingue
- Marque commercialisée sous les noms Dutch Windmill / Dutch Windmill Spirits et présente chez plusieurs revendeurs européens.
- Production aux Pays‑Bas, Amsterdam indiqué dans les fiches entreprise/produit.
- Gin aromatisé au Cannabis sativa mais déclaré sans THC dans les fiches produit.
Les produits de Windmill
Collection complèteAucun produit de ce producteur n’est actuellement disponible.