Matières premières
racine de rhubarbe (Rheum)
herbes et épices aromatiques
zeste d'orange
graines de cardamome
Marque
Zucca
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Zucca.
Zucca est un amaro italien historique à base de rhubarbe, né à Milan et aujourd'hui inclus dans le portefeuille de liqueurs géré par ILLVA Saronno.
amari à base de rhubarbe
liqueurs amères italiennes traditionnelles
apéritifs et digestifs
Gamme du producteur
Gamme du producteur Zucca
Catégories de spiritueux
amari à base de rhubarbe
liqueurs amères italiennes traditionnelles
apéritifs et digestifs
Produits représentatifs
Rabarbaro Zucca 70cl
Rabarbaro Zucca Gran Riserva
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Préparation par infusion de racines de rhubarbe et d'une sélection réservée d'herbes aromatiques ; les détails complets de la recette et des procédés ne sont pas divulgués publiquement.
Histoire du producteur Zucca
Le Rabarbaro Zucca est né à Milan en 1845, imaginé par Ettore Zucca. Le produit s'est imposé comme apéritif et digestif dans les cafés de la ville (notamment le célèbre Caffè Zucca dans la Galleria Vittorio Emanuele II) et conserve une tradition de plus d'un siècle. La marque est aujourd'hui gérée et distribuée au sein du groupe ILLVA Saronno.
Philosophie de production
Conserver une recette historique à base de racine de rhubarbe et d'une sélection d'herbes aromatiques, mettant en valeur un profil amer traditionnel et l'utilisation comme apéritif et digestif.
Territoire
Origine à Milan (Lombardie), Italie. Produit et distribué dans le cadre du portefeuille de marques d'ILLVA Saronno.
Zucca
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Zucca
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