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CHF 16.81−19%(CHF 22.41/ℓ)
Prix conseillé : CHF 20.83
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Tuzco
- Nom
- 7 Frankos
- Variété
- Kékfrankos
- Vintage
- 2020
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Cerise, fruits rouges, poivre rose, notes épicées
- Méthode de vinification
- Égrappage; fermentation inox 28°C 14–16 j; ML; élevage en 7 barriques
- Vieillissement
- 12 mois en barrique
- Type de fût
- Barrique en chêne
- Sucres résiduels
- 1,5 g/L
- Couleur
- Rouge rubis brillant
- Température de service
- 16–18°C
- Accompagnement
- Viandes grillées, plats au paprika, schnitzel, plats épicés
- Région
- Tolna (Völgység, Dél‑Pannónia)
- Pays
- Hongrie
- Zone de production
- Völgység : Bátaapáti, Mőcsény, Mórágy
- Taper
- Vin rouge sec
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de 7 Frankos - Tuzko
Autres questions
Sommelier AI7 Frankos - Tuzko
Autres questions
7 Frankos di Tuzco est un vin rouge qui se présente d'une couleur rubis vive. Au nez, il propose un bouquet essentiel, où se dégagent des impressions de fruits rouges mûrs et de légères notes épicées ; le profil aromatique reste net et non surchargé. En bouche, il montre un équilibre mesuré entre tanins souples et acidité soutenue, avec un corps de moyenne intensité et une persistance agréable qui donne envie d'une seconde gorgée sans être excessive. La structure convient à ceux qui cherchent un rouge de tous les jours avec du caractère mais sans prétention.
Il se prête à des accords polyvalents : volailles à chair foncée, plats à base de tomate, fromages à pâte molle et cuisine rustique. Il est conseillé de le servir à température de cave légèrement fraîche, autour de 16-18 °C, et de l'ouvrir peu avant le service pour permettre une légère aération. Il convient à des moments informels et conviviaux ; pour une conservation courte, il est recommandé de le garder dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe. Pour une appréciation complète, essayez-le aussi dans des verres larges qui laissent de l'espace au développement des arômes.
Il se prête à des accords polyvalents : volailles à chair foncée, plats à base de tomate, fromages à pâte molle et cuisine rustique. Il est conseillé de le servir à température de cave légèrement fraîche, autour de 16-18 °C, et de l'ouvrir peu avant le service pour permettre une légère aération. Il convient à des moments informels et conviviaux ; pour une conservation courte, il est recommandé de le garder dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe. Pour une appréciation complète, essayez-le aussi dans des verres larges qui laissent de l'espace au développement des arômes.
Le domaine
Tűzkő / Tuzko
TolnaUngheriaDepuis 1799
Azienda vinicola situata a Bátaapáti nel distretto Völgység (regione di Tolna, Ungheria), nota per vini varietali e alcune etichette di pregio organizzate in linee 'Classic', 'Rarities' e 'ICON'.
- Cépages
- Kékfrankos (Blaufränkisch), Hárslevelű, Grüner Veltliner, Pinot Grigio, Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc
- Tenuta storica ubicata a Bátaapáti nel distretto Völgység (Tolna).
- Superficie vigneti dichiarata: circa 170 ettari; altitudine intorno ai 200 m.
- Coltivazione di vitigni locali e internazionali: Kékfrankos, Hárslevelű, Riesling, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, ecc.
- Struttura produttiva organizzata in linee: Classic, Rarities e ICON.
- Rilancio e collaborazione internazionale a partire dagli anni '90 con il coinvolgimento di produttori esteri.
L’histoire
La proprietà è una tenuta storica dell'area di Tolna: il sito ufficiale indica le origini alla fine del XVIII secolo e ricorda che, dopo un lungo periodo sotto famiglie locali (tra cui i conti Apponyi), l'attenzione internazionale arrivò nei primi anni '90. Negli anni successivi il progetto è stato sostenuto da figure legate a famiglie vinicole internazionali; dalla fine degli anni 1990/inizio 2000 la gestione tecnica ha visto un coinvolgimento diretto di realtà italiane nel rilancio dell'azienda.
Philosophie de production
La cantina punta a esprimere il carattere delle varietà coltivate sul proprio territorio, privilegiando vinificazioni che valorizzino l'identità varietale e selezioni mirate per le linee più pregiate.
Terroir et vignobles
Le vigne dell'azienda si trovano nelle colline del distretto Völgység, nella regione vinicola di Tolna, con appezzamenti intorno a Bátaapáti e vigneti anche nelle zone vicine a Mórágy e Mőcsény; l'altitudine media è di circa 200 metri sul livello del mare.