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CHF 66.93−12%(CHF 89.24/ℓ)
Prix conseillé : CHF 76.00
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Mario Marengo
- Nom
- Barolo DOCG
- Variété
- Nebbiolo
- Vintage
- 2017
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de rose, cerise, épices, réglisse
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération longue
- Vieillissement
- Minimum 3 ans
- Type de fût
- Grands fûts de chêne et barriques
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 18-20°C
- Consommation recommandée
- Dans les 10-15 ans suivant la vendange
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Piémont
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Brunate, Langhe
- Taper
- Rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Barolo DOCG - Brunate - Mario Marengo
Autres questions
Sommelier AIBarolo DOCG - Brunate - Mario Marengo
Autres questions
Le Barolo DOCG Brunate de M. Marengo est un vin rouge qui incarne magnifiquement l'élégance et la complexité typiques de la région de Barolo, au cœur du Piémont. Ce vin est exclusivement produit à partir de raisins Nebbiolo, cueillis à la main dans le prestigieux cru de Brunate, reconnu pour son sol riche en marnes et en sables, ce qui confère au vin une structure et un profil aromatique distinctif.
Le Barolo Brunate de Marengo est soumis à une longue période de maturation dans de grands fûts de chêne, ce qui permet de développer sa complexité organoleptique. Le résultat est un vin de couleur rouge grenat profond, avec des reflets qui tendent vers l'orange avec le vieillissement.
Au nez, le Barolo Brunate s'ouvre sur un bouquet intense et complexe, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, accompagnées de nuances de fleurs fanées, de tabac et d'épices douces. Ces arômes s'entrelacent avec de subtiles effluves de cuir et de terre humide, ajoutant une riche complexité olfactive.
En bouche, le vin montre un beau corps et un superbe équilibre entre une robuste structure tannique et une fraîche acidité. Les notes fruitées et épicées se fondent en un long et persistant arrière-goût, qui apporte des touches élégantes de chocolat et de café.
Parfait pour accompagner des plats de viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, le Barolo DOCG Brunate de M. Marengo est un excellent représentant du territoire des Langhe et se montre déjà très agréable à boire, mais possède également un grand potentiel de vieillissement. Ce Barolo est un choix idéal pour les amateurs de vins complexes et structurés, désireux d'explorer la profondeur et la tradition viticole du Piémont.
Le Barolo Brunate de Marengo est soumis à une longue période de maturation dans de grands fûts de chêne, ce qui permet de développer sa complexité organoleptique. Le résultat est un vin de couleur rouge grenat profond, avec des reflets qui tendent vers l'orange avec le vieillissement.
Au nez, le Barolo Brunate s'ouvre sur un bouquet intense et complexe, caractérisé par des notes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, accompagnées de nuances de fleurs fanées, de tabac et d'épices douces. Ces arômes s'entrelacent avec de subtiles effluves de cuir et de terre humide, ajoutant une riche complexité olfactive.
En bouche, le vin montre un beau corps et un superbe équilibre entre une robuste structure tannique et une fraîche acidité. Les notes fruitées et épicées se fondent en un long et persistant arrière-goût, qui apporte des touches élégantes de chocolat et de café.
Parfait pour accompagner des plats de viandes rouges, du gibier et des fromages affinés, le Barolo DOCG Brunate de M. Marengo est un excellent représentant du territoire des Langhe et se montre déjà très agréable à boire, mais possède également un grand potentiel de vieillissement. Ce Barolo est un choix idéal pour les amateurs de vins complexes et structurés, désireux d'explorer la profondeur et la tradition viticole du Piémont.
Le domaine
Mario Marengo
PiémontItalieDepuis 1899
Domaine familial de La Morra (Langhe, Piémont) réputé pour ses Barolo (parmi lesquels Brunate et Bricco delle Viole) et pour sa production traditionnelle, attentive au terroir.
- Cépages
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
- Cave historique de La Morra, fondée en 1899.
- Vignobles situés dans des crus importants des Langhe: Le Brunate et Bricco delle Viole; présence également dans le Roero.
- Produits principaux: Barolo, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Nebbiolo d'Alba.
- Les sources en ligne indiquent des données de production/surface qui ne coïncident pas toujours: par exemple, une source touristique indique 6 hectares et 25 000 bouteilles par an, tandis que d'autres estimations commerciales évoquent environ 3 000 caisses par an; par souci de cohérence, les chiffres spécifiques sont laissés à null dans la fiche.
- Gestion familiale: Marco Marengo, avec l'implication de son épouse Jenny et de son fils Stefano.
L’histoire
La famille Marengo produit du vin à La Morra depuis plusieurs générations; l'entreprise est mentionnée comme fondée en 1899. Au cours des dernières décennies, la direction est passée à Marco Marengo et à sa famille, avec l'implication de la génération suivante. Au fil des ans, le domaine a porté ses Barolo sur les marchés étrangers et a consolidé une réputation liée aux vignobles historiques dans la zone de La Morra.
Philosophie de production
Grande attention au travail de la vigne et respect du territoire: approche qui privilégie la qualité des raisins et des pratiques agronomiques compatibles avec la vocation des crus, avec des vinifications traditionnelles et des élevages en bois le cas échéant.
Terroir et vignobles
Siège social et vignobles dans la commune de La Morra. Les vignobles appartenant à la famille sont situés dans les crus Le Brunate et Bricco delle Viole; des parcelles sont également présentes dans le Roero. Certaines sources indiquent des vignobles exposés à environ 350 m d'altitude.
Récompenses
Le domaine et certains de ses vins sont cités dans des guides et des critiques et des millésimes ont figuré dans les évaluations de critiques internationaux.