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Barolo La Morra DOCG - Magnum - Crissante Alessandria 2022
Crissante AlessandriaNebbiolo Barolo La Morra DOCG 150 cl 2022
CHF 99.31−17%(CHF 66.21/ℓ)
Prix conseillé : CHF 119.83
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Crissante Alessandria
- Nom
- Barolo La Morra DOCG
- Variété
- Nebbiolo
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Notes de rose, cerise, épices, réglisse
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération longue
- Vieillissement
- Minimum 3 ans
- Type de fût
- Grands fûts en chêne et barriques
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 18-20°C
- Consommation recommandée
- Dans les 10-15 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Piémont
- Pays
- Italie
- Zone de production
- La Morra
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Barolo La Morra DOCG - Magnum - Crissante Alessandria
Autres questions
Sommelier AIBarolo La Morra DOCG - Magnum - Crissante Alessandria
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Sinueux et élégant, ce Barolo de La Morra de la cave Crissante Alessandria se présente avec un profil parfumé, typique de la sous-région : pétale de rose et violette s'entrelacent avec la cerise et les petits fruits rouges, tandis qu'une légère note terreuse et épicée apporte de la profondeur. Au verre il montre une limpidité intense et une structure tannique bien définie mais fine, qui suggère l'élégance plutôt que la force brute ; la fraîcheur et la sapidité équilibrent la gorgée, la rendant immédiatement plaisante malgré son caractère sérieux.
En bouche il est harmonieux et progressif, avec un corps qui soutient sans alourdir et une persistance qui renvoie aux parfums initiaux. Le format magnum valorise la lenteur du vin, favorisant la douceur et une intégration progressive des arômes : je suggère de le servir légèrement aéré pour en apprécier la complexité. Il s'accorde avec des viandes rôties, des braisés, des plats à base de champignons et des fromages affinés ; c'est un choix sûr pour qui recherche un Barolo de style classique, prêt à accompagner des tables importantes et des moments de longue dégustation.
En bouche il est harmonieux et progressif, avec un corps qui soutient sans alourdir et une persistance qui renvoie aux parfums initiaux. Le format magnum valorise la lenteur du vin, favorisant la douceur et une intégration progressive des arômes : je suggère de le servir légèrement aéré pour en apprécier la complexité. Il s'accorde avec des viandes rôties, des braisés, des plats à base de champignons et des fromages affinés ; c'est un choix sûr pour qui recherche un Barolo de style classique, prêt à accompagner des tables importantes et des moments de longue dégustation.
Le domaine
Crissante Alessandria
PiémontItalieDepuis 1958
Domaine viticole familial de La Morra (Langhe, Piémont), spécialisé dans le Barolo et les vins à base de Nebbiolo, produisant également des vins à base de Dolcetto et de Barbera, des vins en méthode traditionnelle et de la grappa de Barolo.
- Cépages
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
- Fondée en 1958 par Crissante Alessandria et Teresa.
- Vignes en propriété à La Morra: cru Capalot, Galina et Roggeri.
- Production de plusieurs crus de Barolo et de Langhe Nebbiolo.
- Vinification traditionnelle, avec de longues fermentations et des élevages en fûts, tonneaux et barriques.
- Produit également du Metodo Classico et de la grappa di Barolo affinée en barrique.
L’histoire
Le domaine est né en 1958, lorsque Crissante Alessandria, avec son épouse Teresa, a décidé de vinifier les raisins des vignobles familiaux qui jusque-là étaient vendus à d'autres caves de la Langa. Au fil des années, la propriété a étendu ses vignobles sur les meilleures expositions de La Morra; la gestion est restée familiale et est aujourd'hui dirigée par Michele Alessandria, avec l'implication de ses fils Alberto et Luca.
Philosophie de production
Production ancrée dans la tradition du territoire: utilisation de cépages autochtones, vinifications traditionnelles avec de longues fermentations et attention portée à l'élevage en bois de différentes dimensions pour respecter les spécificités de chaque vin.
Terroir et vignobles
Les vignobles du domaine sont situés dans la commune de La Morra, sur les parcelles des localités Capalot, Galina et Roggeri; la cave et les maisons familiales se trouvent dans le hameau de Santa Maria Borgata Roggeri.