Barolo Riserva RV 350 - Roberto Voerzio
Barolo Riserva RV 350 - Roberto Voerzio
Informations techniques
Producteur Roberto Voerzio
Nom Barolo Riserva DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Rose, épices, fruits rouges, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge grenat intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée Après 10 ans de millésime
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Roberto Voerzio

Barolo Riserva RV 350 - Roberto Voerzio 2019

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Format: 75 cl

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CHF 764.01


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Informations techniques
Producteur Roberto Voerzio
Nom Barolo Riserva DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2019
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Rose, épices, fruits rouges, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans
Type de fût Grands fûts de chêne et barriques
Couleur Rouge grenat intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée Après 10 ans de millésime
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Barolo Riserva RV 350 de Roberto Voerzio représente l’excellence du Nebbiolo cultivé dans les crus les plus réputés des Langhe, en Piémont. Ce Barolo, fruit d’une sélection rigoureuse, vieillit patiemment pendant plus de quatre ans en fûts de chêne, développant une structure complexe et un équilibre raffiné entre puissance et finesse. Au verre, il se présente avec une couleur rouge grenat intense et un bouquet large allant des parfums de rose fanée, cerise mûre et épices douces à de subtiles notes de tabac et réglisse.

La dégustation est enveloppante, avec des tanins soyeux et une acidité vive qui confère une longévité au vin, laissant une finale persistante et harmonieuse. Grâce à sa robustesse et sa profondeur, ce Barolo Riserva se marie magnifiquement avec des plats traditionnels piémontais tels que les braisés, viandes rouges et fromages affinés, exaltant l’élégance du terroir du Barolo et la maîtrise œnologique de Roberto Voerzio.


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