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Cabernet Sauvignon Collio DOC - Marnasco - Marco Felluga 2023
Marco FellugaCabernet Sauvignon Collio DOC 75 cl 2023
CHF 17.94−21%(CHF 23.92/ℓ)
Prix conseillé : CHF 22.69
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Marco Felluga
- Nom
- Collio DOC
- Variété
- Cabernet Sauvignon
- Vintage
- 2023
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Arômes de fruits rouges, cacao et noix
- Méthode de vinification
- Raisins égrappés; fermentation alcoolique; macération 10–15 j.
- Vieillissement
- 12 mois en fûts de chêne; ~6 mois en bouteille
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense avec reflets vifs
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Communes de San Floriano et Cormòns
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Le Cabernet Sauvignon Collio DOC de Marco Felluga présente un profil net et maîtrisé, reflet du cépage au sein de l'appellation. À l'œil, il affiche une robe rubis profonde; au nez s'expriment des notes de fruits rouges mûrs, de légères nuances herbacées et une pointe épicée qui enrichit la complexité olfactive. En bouche, il se montre équilibré, avec des tanins mesurés et une structure qui soutient la dégustation sans dominer : l'ensemble privilégie la précision plutôt que l'opulence.
Il accompagne viandes rouges grillées, plats braisés et ragoûts, fromages à pâte dure et recettes traditionnelles demandant un soutien affirmé. Une courte décantation peut favoriser l'ouverture des arômes ; servir peu froid pour apprécier pleinement son caractère. Une proposition pour qui recherche une lecture contemporaine et mesurée du Cabernet Sauvignon dans le Collio DOC, adaptée aux repas conviviaux et structurés.
Il accompagne viandes rouges grillées, plats braisés et ragoûts, fromages à pâte dure et recettes traditionnelles demandant un soutien affirmé. Une courte décantation peut favoriser l'ouverture des arômes ; servir peu froid pour apprécier pleinement son caractère. Une proposition pour qui recherche une lecture contemporaine et mesurée du Cabernet Sauvignon dans le Collio DOC, adaptée aux repas conviviaux et structurés.
Le domaine
Marco Felluga
Frioul-Vénétie Julienne — Collio DOC (province de Gorizia)ItalieDepuis 1956
« Marnasco » Cabernet Sauvignon Collio DOC : vin Collio DOC produit par Marco Felluga. Le nom Marnasco renvoie au sol typique du Collio (ponca/flysch). Cépage : Cabernet Sauvignon. Robe rouge rubis profond ; arômes de fruits rouges avec notes de cacao ; élevage ≈12 mois en bois puis ≈6 mois en bouteille. Vignobles à San Floriano et Cormòns.
- Cépages
- Pinot Grigio, Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Refosco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Moscato Rosa
- Domaine historique du Collio, exploitation familiale pluri‑générationnelle.
- Fortement axé sur les vins blancs du terroir du Collio.
- Engagement déclaré en faveur de pratiques agricoles durables.
- Gamme comprenant des vins tranquilles, des réserves, ainsi que des vins effervescents et des vins aromatiques comme le Moscato Rosa.
L’histoire
La famille Felluga est originaire d'Istrie ; le domaine Marco Felluga a été fondé par Marco Felluga en 1956. En 1967, Marco acquiert le domaine Russiz Superiore. La direction est arrivée à la sixième génération — Ilaria Felluga — et depuis 2024 l’entreprise bénéficie d’un partenariat avec Tommasi Family Estates.
Philosophie de production
Accent marqué sur le territoire du Collio, pratiques orientées vers la durabilité et la préservation de l'environnement, production de vins de qualité liés au terroir et activités d'accueil (visites et dégustations).
Terroir et vignobles
Région : Collio DOC (Frioul-Vénétie Julienne). Le Marnasco provient des communes de San Floriano et Cormòns ; sols typiques en couches de flysch (ponca) — sable, marne et grès formés à l'Éocène ; siège à Gradisca d’Isonzo ; Russiz Superiore à Capriva del Friuli.